適量飲酒能軟化血管嗎 軟化血管的食物有哪些

中國自古以來就是釀酒大國，有人認為飲酒能幫助軟化血管，只是真的嗎？其實，“適量飲酒有益健康”的說法主要是來自“法國悖論”。法國人的飲食、運動等生活方式并沒有多健康，他們的心血管發病率卻不高。于是很多人猜測原因可能是浪漫的法國人經常飲用葡萄酒，葡萄酒中的白藜蘆醇就是法國人患心血管疾病較少的最主要原因，難道事實白藜蘆醇真的具有調節血脂的效果？

其實如果想要白藜蘆醇達到對人體的產生效果，對于一個體重六十公斤的成年人來說，每天需要1344毫克白藜蘆醇，而一瓶500毫升的葡萄酒當中，它里面含有的白藜蘆醇僅僅只有5毫克。計算下來每天需要至少飲用260多瓶葡萄酒才能達到我們所想要的抗氧化、保護心血管等效果。而我們人類，即使擁有一個“能撐船的宰相肚子”，也根本不可能每天飲用如此多的葡萄酒。即使能喝下這么多酒，那么酒精對人的危害要遠遠大于葡萄酒對人體益處。

哪些食物具有軟化血管的作用？

大棗：含有豐富的維生素C和維生素P，可防止血管硬化。

蜂蜜：含有豐富的維生素C、維生素B2，能改善冠狀動脈的血液循環，防止血管硬化。

土豆：屬多糖與蛋白質的混合物，多吃可減少膽固醇的含量，對防止血管硬化很有好處。

玉米：玉米含有亞油酸、維生素E等，這些物質可防止血管硬化，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和維生素C等營養成分，可使積蓄體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

茶葉：含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，而且還含維生素蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。

洋蔥：含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力；同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。