高血壓飲食多吃高鉀食物 高血壓飲食注意事項

民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。高血壓患者的科學飲食更顯得重要。高血壓飲食要注意些什么呢？

高血壓飲食注意事項

1。 首先要控制能量的攝入。提倡吃復合糖類，如淀粉、玉米，少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。

2。 限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發癥有一定的作用。

3。 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1克為宜。每周吃2~3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。

4。 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品。含鉀高的食品包括土豆、茄子、海帶、萵筍；含鈣高的食品包括牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。

5。 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6克以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6克。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內的鈉水潴留。

6。 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2~4兩。

7。 適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。

高血壓吃什么好

1、洋蔥炒瘦肉可防動脈硬化洋蔥150克、瘦肉50克、醬油、油、鹽、味精知適量。

洋蔥切片、肉切絲。放油→炒肉→洋蔥→調料。

2、海帶綠豆湯可以治高血壓海帶150克，浸泡、洗凈、切碎；綠豆150克洗凈。共入鍋內煮至爛熟，用紅糖調服，每天2次。

3、芹菜苦瓜湯治高血壓芹菜500克（段）、苦瓜60克（片），二者同渚湯飲。

芹菜也紅棗（300克、3-4枚）渚，治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢等癥。

4、胡蘿卜粥防止高血壓（糖尿病）

5、鮮芹菜汁芹菜200克洗干凈，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞成汁，再用砂糖調服，每天2次（芹菜，能降血壓，平肝、鎮靜、解痙、止胃吐、利尿等，對眩暈頭痛病、顏面潮紅精神興奮的高血壓患者適用。）

多吃這些食物能預防高血壓

1、燕麥

燕麥中富含膳食纖維，有助降低膽固醇和低血脂，而且燕麥中的纖維屬于可溶性纖維，是在在其他谷物中找不到的。

2、洋蔥

洋蔥含有豐富的環蒜氨酸和硫氨酸化合物，這兩種化合物有助于血栓的溶解。洋蔥可以用作搭配高脂肪、高熱量的食物，有助解油膩。

預防高血壓的方法 高血壓如何預防 預防高血壓吃什么好

3、玉米

玉米含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，以及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還含有豐富的膳食纖維。經常食用玉米油，有助降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

4、山藥

山藥中含有的黏液蛋白能預防血管脂肪沉積，還能保持血管彈性，起到預防動脈硬化的作用。另外，山藥還有很好的瘦身功效。

5、海藻

海藻有著低熱量、低脂肪的特點，還含有植物多糖，因而具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降膽固醇、延緩衰老等多種功效。海帶等褐藻中含有豐富的膠體纖維，對降低血清膽固醇有很好的效果。

6、銀耳

銀耳中含有的膳食纖維有助加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳還具有有降膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。