入秋后多吃這些可降血壓! 高血壓患者吃什么好
中秋過后,天氣漸涼,每當氣溫驟降時,身體的血管會發生收縮,血壓就可能升高,因此,在氣溫變化的時候,高血壓患者要特別注意。除了遵醫囑服用高血壓藥物,也要注意飲食。專家表示,飲食控制也能起到調節血壓的作用。那么,高血壓患者這個時候吃什么有利于降血壓呢?又有什么是盡量不要吃的呢?
高血壓患者吃什么好?
吃大蒜
德國的一項研究結果顯示,對中等至較嚴重的高血壓患者,只要連續12周每日食用大蒜,血壓就能降至正常水平。
喝牛奶
鈣與血壓關系密切,低鈣可以導致高血壓,牛奶含豐富的鈣質,如每天服用3杯脫脂牛奶,能為人體提供800毫克鈣,便有助于降低血壓。
每天一個香蕉
美國費城大學的一份研究報告指出。每天吃一個香蕉,就可使血壓維持在正常水平。因為,香蕉中含有豐富的鉀。
土豆
土豆是含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,此外還有芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等,因鉀鹽能促使膽固醇的排泄,增加血管彈性,有利尿作用,有利于改善心肌收縮能力。
綠葉蔬菜
蔬菜是含鎂豐富的食品,此外還有蕎麥面、小米、、豆類及豆制品,鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。
豆制品
高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1克為宜,例如:60公斤體重的人,每日應吃60克蛋白質。其中植物蛋白應占50%,最好用大豆蛋白,大豆蛋白雖無降壓作用,但能防止腦卒中的發生,可能與大豆蛋白中氨基酸的組成有關。人身體所需蛋白質除從糧食攝取一部分外,還需從豆制品、蛋類、肉類、禽類、海產品等補充,提倡多吃豆制品。如果條件允許,應每天吃1~2個雞蛋,喝250~500克牛奶,如果每天能吃一些魚和海產品更好。
補充維生素C
營養學家認為,每天攝取2000毫克左右的維生素C,血壓大多可穩定在正常范圍。
高血壓患者應該少吃什么?
少吃鹽
適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內的鈉水潴留。每日食鹽的攝入量應在5克以下或醬油10毫升
少喝酒
葡萄酒中的單寧成分有擴張微血管的效應,某些研究中稱單寧有短暫控制血壓的效果,因此便有傳言認為飲用葡萄酒有降血壓的作用。專家說,少量的紅酒可能在寒冷的天氣對患者有一些幫助,但是高血壓患者應該嚴格限制酒精的攝入,紅酒作為偶爾少量的飲用是可以的。
少脂肪
膳食中應限制動物脂肪的攝入,烹調時,多采用植物油,膽固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,預防中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,預防血管破裂,防止高血壓并發癥有一定作用。
少喝飲料
血壓高的患者要慎重飲用運動型飲料。這類飲料中多含有咖啡因等興奮性物質,會使人體的神經系統產生興奮的感覺,這樣也可能對血壓有一定的提升作用。
心內科專家提醒:高血壓患者記住下面的口訣,一天的飲食就可以達標:一份肉類二份果、三份谷類四份菜、豆類魚奶天天有、低鹽少油糖少沾。
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(責任編輯:鄭夢雪 )
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