心腦病加大中風(fēng)風(fēng)險 老人預(yù)防中風(fēng)從飲食做起

秋冬季歷來是心腦血管意外發(fā)生的高發(fā)季節(jié)。入秋后，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，晝夜溫差驟增。外界溫度變化太快，容易造成人體血管收縮異常，發(fā)生中風(fēng)意外。此外，低氣溫可使體表血管的彈性降低，外周阻力增加，血壓升高，進而導(dǎo)致腦血管破裂出血，而本身就有血管狹窄病變的老年患者，易引起腦供血不足，引發(fā)腦中風(fēng)。所以秋冬老人要怎樣預(yù)防腦中風(fēng)呢？

哪些疾病會致腦中風(fēng)

一、動脈粥樣硬化

動脈粥樣硬化是是引起此病的因素。由于病人的血脂的調(diào)節(jié)發(fā)生障礙，長期會使硬化斑塊在血管壁上愈積愈多，血流緩慢，最終逐漸生成血栓，導(dǎo)致了腦血栓形成。高血壓和動脈硬化同時發(fā)生，是中風(fēng)最常見的病因。

二、腦血管疾病

腦血管的先天性異常是蛛網(wǎng)膜下腔出血和腦出血的常見原因，腦血管的炎癥引起缺血性中風(fēng)或出血性中風(fēng)。

三、心腦病是腦栓塞的主要原因之一

風(fēng)濕性、高血壓性、冠狀動脈硬化性心腦病及亞急性細菌性心內(nèi)膜炎均可能產(chǎn)生附壁血栓，當(dāng)出現(xiàn)心力衰竭或房顫時，促使栓子脫落，流至腦動脈而發(fā)生栓塞。風(fēng)濕性心臟病所引起的腦栓塞不但發(fā)病率高，而且容易復(fù)發(fā)。

四、其它

一些代謝疾病，糖尿病與中風(fēng)有密切關(guān)系。血小板減少性紫癜是較常見的出血性疾病，可發(fā)生出血性中風(fēng)。有時中風(fēng)還可發(fā)生在白血病確診之前。

老人預(yù)防中風(fēng)從飲食做起

為了降低中風(fēng)的發(fā)生率，首先要降低血壓，減少心腦血管疾病的發(fā)生。如何降血壓，除了在醫(yī)生指導(dǎo)下進行治療，日常生活還可以從飲食著手。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，一些食物降低血壓、軟化血管等功效，平常多攝入這些食物，可以很好地預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。

1、富含類黃酮與番茄紅素食物

類黃酮與番茄紅素能捕捉氧自由基，對防止血管狹窄和血凝塊堵塞腦血管有積極作用。日常飲食中富含類黃酮與番茄紅素的有洋蔥、香菜、胡蘿卜、南瓜、草莓、蘋果、紅葡萄、番茄、西瓜、柿子、辣椒等。

2、高鉀食物

每天進食較多新鮮蔬菜水果的人較只進食少量蔬菜水果的人，發(fā)生中風(fēng)的危險性要低。富含鉀食物的蔬菜水果具有防中風(fēng)的作用，這是因為高鉀食物能調(diào)整細胞內(nèi)鈉和鉀的比例，減少體內(nèi)鈉水潴留，降低血容量，從而使血壓降低，防止出血性中風(fēng)的發(fā)生。富含高鉀的食物有菠菜、番茄、大蔥、土豆及香蕉、柑橘、柚子等。

3、多食優(yōu)質(zhì)蛋白食物

蛋白質(zhì)食物攝入量不足或質(zhì)量欠佳，會使血管脆性增加，易引起顱內(nèi)微動脈瘤破裂出血。研究顯示多吃富含硫氨酸，賴氨酸，葡氨酸，牛磺酸的食物（如魚類和雞鴨肉、兔肉、鴿肉等），不僅對維持正常血管彈性及改善腦血流有益；還能促進鈉鹽的排泄，有利于防止中風(fēng)的發(fā)生。

醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，男性常喝牛奶可防中風(fēng)。據(jù)調(diào)查表明：不喝牛奶的男士與每天至少喝兩杯牛奶的男士相比，中風(fēng)發(fā)生率要高出整整1倍之多。專家們對此作出的解釋是：牛奶中含有豐富的鈣，有助于降低血壓，而高血壓是導(dǎo)致中風(fēng)的重要原因。專家們還建議中年男士在常喝牛奶的同時，如還能堅持參加運動并采用低脂高纖維食譜，那么中風(fēng)的危險還可望大大降低。而對于女性來說，經(jīng)常“快走”可預(yù)防中風(fēng)，只要每天快走30分鐘，中風(fēng)的概率可以降低30%，如果中老年女性每天快走45分鐘到1小時，那么患中風(fēng)的概率可進一步降低40%。12分鐘內(nèi)走完1公里的距離，這樣的速度可以稱之為“快走”。