甘油三酯偏高怎樣飲食？甘油三酯高治療方法

甘油三酯高是一種脂質代謝功能障礙性疾病，與遺傳存在一定關系，甘油三酯是人體內含量最多的脂類，大部分組織均可以利用甘油三酯分解產物供給能量，同時肝臟、脂肪等組織還可以進行甘油三酯的合成，在脂肪組織中貯存。民以食為天，現代人大飽口福的同時，卻常常忽視了營養結構。飲食不節可以導致高脂血癥及其相關很多疾病。 其主要危害是促進動脈硬化和血液粘稠度增加。高血脂患者宜注意清淡飲食，多吃蔬菜水果。

甘油三酯偏高講究一個平衡和五個原則：

平衡飲食：患有高血脂，很多人就完全素食、偏食，這是個誤區，對身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養素，應該種類齊全，比例適當，如果在兩星期內您所吃的食物沒有超過20個品種，說明您的飲食結構有問題。

低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食是高血脂飲食的"五個原則"。

健康飲食是是降低甘油三酸脂最好的方法：

1、少吃糖

當你吃了過多的糖，身體會將多余的熱量轉換為甘油三酯，儲存在脂肪細胞。糖果沒 有任何營養價值，只增加甘油三酯。少吃糖果、含糖飲料、餅干和糕點，避免這些高脂肪的食品還有助于降低膽固醇。如果你每天吃2000卡路里熱量，你吃的糖 應小于40克每天（約10茶匙）。

2、少吃精制食品

碳水化合物是大多數人能量的 主要來源。碳水化合物來自加工食品如白面包、精米和精面粉。這些精細食物更容易轉化為糖。選擇全谷物食品可以幫助降低甘油三酯水平。全谷物食物包括糙米、全麥面包和全谷物。為了幫助降低甘油三酯，少吃過于精細食物，以粗糧和全谷食物為主。

3、吃健康脂肪，少吃飽和脂肪

另一種降低甘油三酯和膽固醇方法是吃健康脂肪。 Omega -3脂肪酸降低甘油三酯和壞膽固醇， Omega-3脂肪酸來自鮭魚和鯡魚、橄欖油和營養品。飽和脂肪主要來自肉類，應限制在每日總熱量的7%以下。另外，每天攝入的膽固醇少于 200毫克。

4、少喝酒

酒是高碳水化合物的食物，將增加你體內的甘油三酸酯。它也會影響你的肝，干擾脂肪代謝的能力。即使是適度飲酒（每天婦女喝一杯酒，男性喝兩杯）也可以提高甘油三酸酯水平。

甘油三酸脂偏高的飲食注意事項：

（1）保持理想體重，限制總熱能攝入，體重超重或肥胖者，應通過限制主食攝入的辦法來達到減肥目的，一般應吃八分飽，減肥時應遵循循序漸進的原則，逐漸減重，切不可操之過急。

（2）碳水化合物在總熱能中以占45～60%為宜，盡量避免食用白糖，水果糖和含糖較多的糕點及罐頭等食品。

（3）膽固醇每日攝入量應控制在300毫克以下，食物選擇控制上可比高膽固醇血癥患者略為放松。

（4）在控制總熱能攝入量的前提下，脂肪的熱能比不必限制得過低，可占熱能的25～30%，但應注意勿過多攝入動物性脂肪，每天油脂用量大約50克，植物油應占食用油的大部分。

（5）多吃蔬菜，水果，粗糧等含纖維較多的食物，有利于降血脂和增加飽腹感。

甘油三酯高患者的治療方法：

1、適當應用降脂藥 甘油三酯高的人選用降脂藥可以有效降低血脂，及早避免高血脂對身體的損害。降脂藥可選用貝特類降脂藥，服用時要嚴格遵守醫囑。另外甘油三酯高的人要注意監測血糖，防范糖尿病的發生。

2、運動和體力活動可以使血清膽固醇、甘油三酯、LDL-膽固醇和VLDL-膽固醇水平明顯下降。因此，同高膽固醇血癥患者一樣，高甘油三酯血癥患者也應進行長期、規則的體育鍛煉，以維持減輕的體重。

3、所有血清甘油三酯水平升高的患者都應該進行改變飲食結構、控制體重、戒煙、增加體力活動等非藥物的治療方法。當血清甘油三酯水平升高合并有導致動脈粥樣硬化的脂質紊亂如家族性復合型高脂血癥時，應該采用藥物治療。在藥物的選擇方面，可以選用煙酸或煙酸的衍生物，如樂脂平。對血清甘油三酯水平極度升高的患者，使用纖維酸衍生物或煙酸治療高甘油三酯血癥，可以預防急性胰腺炎的發生。