高血壓吃什么好?高血壓的飲食安排
高血壓吃什么好呢?高血壓的飲食會直接影響到控制血壓的高低,是極為重要的。高血壓的飲食安排要合理,還應該要多吃一些可以控制血壓的食物,下面一起具體了解了解吧。
高血壓的飲食安排
三餐安排。飲食安排應少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。晚餐應少而清淡,過量油膩食物會誘發中風。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。
低鹽。每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應盡量少吃或不吃。
適當補充鉀。限鹽的同時,應該增加鉀的攝入量,要多吃蔬菜,例如:菠菜、莧菜、芹菜,以及豆類食品中的毛豆、碗豆、蠶豆,根莖類食品中的甜薯、馬鈴薯和水果中的香蕉、杏、梅等。
少酒多茶。過度飲酒有損心肌,增加內臟血管的緊張性,從而導致血壓升高。而茶葉中的單寧物質有類似維生素E的功能,能增加微血管的彈性。因此高血壓患者可以適當飲茶,限制飲酒,這對防治高血壓非常有好處。
多飲水。天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸后的水因產生沉淀,對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少,因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚,且綠茶中的含量比紅茶高,它可防止維生素C氧化,有助于維生素C在體內的利用,并可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當于2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用,對人體有益。
那么,有哪些食物是高血壓患者應該要多吃的呢?
高血壓吃什么好
獼猴桃。獼猴桃其味酸、甘,性寒,無毒。全果或汁能夠清熱利水、散瘀活血、抗炎消腫、降低血壓、降低膽固醇,適用于高血壓、冠心病、動脈硬化等。
橙汁。橙汁含豐富的維生素C。英國醫學工作者對641名成年人的血液進行化驗后發現,血液中維生素C含量越高的人,其動脈的血壓越低。這些研究人員認為,維生素C有助于血管擴張。
香蕉。香蕉能為人體提供降低血壓的鉀離子,而能升壓和損傷血管的鈉離子含量很低。尿鉀上升、血壓下降,特別是在原發性高血壓病中,鉀對血壓的影響比鈉離子更大,限鈉增鉀,對防治原發性高血壓及腦溢血有明顯針對性。
高血壓在藥物治療的同時應多多注意飲食哦。
(責任編輯:朱利祺 )
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