高血壓是什么 高血壓患者的飲食宜忌

高血壓是一種常見(jiàn)的慢性疾病，它的特點(diǎn)是血壓持續(xù)升高，對(duì)心臟、血管、腎臟等器官造成損害。由于高血壓的發(fā)病機(jī)制復(fù)雜，涉及到遺傳、環(huán)境、生活方式等多種因素，因此，對(duì)于高血壓的治療也需要綜合施策。

首先，對(duì)于大部分高血壓患者來(lái)說(shuō)，藥物治療是必不可少的。目前市面上有很多種降壓藥物，如ACE抑制劑、ARBs、鈣通道阻滯劑、利尿劑等，醫(yī)生會(huì)根據(jù)患者的具體情況，選擇最適合的藥物進(jìn)行治療。同時(shí)，患者還需要定期到醫(yī)院進(jìn)行血壓監(jiān)測(cè)，以便調(diào)整藥物劑量和種類。

然而，對(duì)于輕度高血壓患者來(lái)說(shuō)，改變生活方式往往就能讓血壓恢復(fù)正常。這包括：保持健康的飲食習(xí)慣，如低鹽飲食、多吃蔬菜水果、少吃油膩食物；保持適量的運(yùn)動(dòng)，如每天至少半小時(shí)的有氧運(yùn)動(dòng)；控制體重，避免肥胖；戒煙限酒；保持良好的心態(tài)，避免精神壓力過(guò)大等。

對(duì)于中度或重度高血壓患者，除了藥物治療外，還需要盡早就醫(yī)，接受專業(yè)的評(píng)估和治療。此外，他們還需要定期到醫(yī)院進(jìn)行檢查，以監(jiān)控血壓的變化和身體狀況。

高血壓患者的飲食宜忌如下：

1、適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類；應(yīng)忌的食品——番薯（產(chǎn)生腹氣的食品）、干豆類、味濃的餅干類。

2、適宜的食品——脂肪少的食品（嫩肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚）、蛋、牛奶和牛奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐）；應(yīng)忌的食品——脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等）、加工品（香腸等）。

3、適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬；應(yīng)忌的食品——?jiǎng)游镉汀⑸i油、熏肉、油漬沙丁魚。

4、推薦高血壓患者多吃含膳食纖維豐富的蔬果，且深色蔬菜要占到總蔬菜量的一半以上，蔬菜和水果不能相互替代；攝入適量的谷類、薯類，其中全谷物或雜豆占谷類的 1/4～1/2；適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可多選擇奶類、魚類、大豆及其制品作為蛋白質(zhì)來(lái)源；限制添加糖攝入；減少攝入食鹽及含鈉調(diào)味品（醬油、醬類、蠔油、雞精、味精等）。