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            長壽15秘則:左手抓飲食 右手抓睡眠

            2012-08-22 10:19:33      家庭醫生在線

              人到老年,身體各器官功能逐漸衰弱,牙齒開始脫落,消化及吸收力也慢慢減退,胃口自然大不如前。晚上輾轉反則,無法入睡,身體到底如何是好?小編為你總結15秘則,兩手抓!

              飲食品質 抓12大原則

              數量少一點。老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5,因而稍一吃多,就會肚子脹、不消化。所以,老人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右,同時要保證少食多餐。

              質量好一點。蛋白質對維持老年人機體正常代謝,增強機體抵抗力有重要作用。一般老人,每公斤體重需要1克蛋白質,應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。

              蔬菜多一點。多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,老人每天都應吃不少于250克的蔬菜。

              菜要淡一點。老年人的味覺功能有所減退,常常是食而無味,總喜歡吃味重的食物來增強食欲,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎負擔,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此,老人每天食鹽的攝入量應控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他咸食。

              品種雜一點。要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調味料)不應少于10樣。

              飯菜香一點。這里說的“香”,不是指多用鹽、味精等調味料,而是適當往菜里多加些蔥、姜等調料。人的五官是相通的,可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜,老人一定能胃口大開。

              食物熱一點。生冷食物多性寒,吃多了會影響脾胃消化吸收,甚至造成損傷。因此,老年人要盡量避免生冷食物,尤其在嚴冬更要注意。

              飯要稀一點。把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果,對益壽延年有益。但老人不能因此而頓頓喝粥。畢竟粥以水為主,“干貨”極少。在胃容量相同的情況下,同體積的粥在營養上和饅頭、米飯相差很多,長此以往,可能會營養不良。

              吃得慢一點。細嚼慢咽易產生飽脹感,防止吃得過多,可使食物消化更好。

              早餐好一點。早餐應占全天總熱量的30%―40%,質量及營養價值要高一些、精一些,但不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

              晚餐早一點?!拔覆缓停共话病?,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結石。人體排鈣高峰期是在進餐后的4―5小時,如果晚餐吃得過晚或經常宵夜,那排鈣高峰到來時,老人可能已經上床睡覺了。老人的晚餐最佳時間應在下午六七點,而且不吃或少吃宵夜。

              由于身體機能衰退,有些老年人,多年來就是睡不深、睡不香、睡不長、每晚總是2—3個小時混沌覺,而且噩夢連連,似睡非睡。要么輾轉反側,要么浮想聯翩,以致長期以來總是頭昏腦漲、精疲力竭、食欲不振、情緒不穩、身體壯況愈下,很多老人為此煩惱不已。

             

              老人睡眠老化的原因是綜合性的,但生活中往往多見于性格內向、孤寂、不愛活動、不愿思考的人,其次是夜尿多及打鼾的老人。

              減少睡眠老化 日常抓三點

              一、堅持不懈地參加力所能及的活動,要勤于用腦、善于用腦,做有利于促進思維活動的事情,如讀書、看報、寫作、繪畫、舞蹈、唱歌等皆可幫助睡眠??傊?,若要睡的好,白天用腦不可少。

              二、睡覺前做好準備,不要接觸容易刺激交感神經興奮的事情,如與人爭論,觀看緊張情節的電視劇和激烈的球賽,閱讀煽情的小說等。在心平氣和、情緒穩定的情況下,就能很快入睡且覺醒次數減少。

              遠離影響睡眠的不利條件。既然老人夜尿多覺醒也多而影響睡眠質量,那么在臨睡前就要根據自己的實際情況適當減少喝水,更不宜喝濃茶、咖啡和啤酒,亦不要多進補品和飲食。洗個溫水澡、 泡個腳,溫曖全身,常是安睡的催化劑,不妨一試。只要輕輕松松上溫床,保證悠然入夢鄉。至于依賴藥物助睡,那不是理想的長久之計。

            (責任編輯:吳任飛 )

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