冬季常喝老火靚湯也傷身？

　　冬季常喝老火湯養(yǎng)生=培養(yǎng)結(jié)石??？

　　廣東人尤其愛喝老火湯，適逢冬季寒冷襲城，家家戶戶的老火熱湯更是供應(yīng)不斷。然而你可知道攝入老火湯的量越大，患結(jié)石病風(fēng)險(xiǎn)越大。

　　經(jīng)常用喝動(dòng)物內(nèi)臟煲的老火湯是原因之一，因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟里富含嘌呤，喝了湯之后，人體產(chǎn)生的尿酸就會(huì)增高，這樣容易導(dǎo)致尿酸結(jié)石的形成，而在臨床上，尿酸結(jié)石患者也在逐年增高。

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　　泌尿系結(jié)石包括腎、輸尿管及膀胱結(jié)石，中醫(yī)稱為“石淋”。臨床表現(xiàn)為從后腰腎區(qū)向膀胱及生殖器放射的陣發(fā)性劇痛，繼而出現(xiàn)血尿。膀胱結(jié)石還會(huì)有尿頻、尿急等癥狀。采用飲食治療，效果良好。

　　一、核桃蜂蜜膏核桃仁、蜂蜜各500克，琥珀60克。將核桃仁、琥珀磨成細(xì)粉，加入蜂蜜調(diào)如膏狀，貯瓶備用。每日早晚各服3湯匙，白開水調(diào)服。

　　核桃仁有利小便、祛結(jié)石的功效，古籍記載“核桃仁治砂淋、石淋杜塞作疼，小便不利”。琥珀利水通淋，用于小便癃閉以及石淋、砂淋、血淋，其效尤佳。故服用核桃蜂蜜膏有溶石、排石之功。

　　二、雞內(nèi)金散生雞內(nèi)金200克，魚腦石100克。將魚腦石置鐵鍋中武火煅炒，取出后冷卻，和雞內(nèi)金共研細(xì)末。日服3次，每次10克，以蜂蜜適量調(diào)和，開水沖服。服后多飲水，多活動(dòng)。

　　雞內(nèi)金為雞的砂囊內(nèi)膜，具有通淋、排石、消積之功?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》云：“雞內(nèi)金，雞之脾胃也。中有瓷石，銅、鐵皆能消化，其善化瘀積可知。無論臟腑何處有積，雞內(nèi)金皆能消之?！濒~腦石可以化石、通淋。為治療石淋的要藥。此方堅(jiān)持服用，對(duì)泌尿系結(jié)石頗有效驗(yàn)。

　　三、荸薺三金粥荸薺150克，雞內(nèi)金20克，金錢草30克，海金沙15克，粳米100克。先加水煎金錢草、海金沙，過濾取汁，備用。荸薺搗爛擠汁，雞內(nèi)金研細(xì)。荸薺汁、雞內(nèi)金粉和粳米加水適量煮粥，待半熟時(shí)加入藥汁，煮至米爛粥稠，代早餐服食。

　　荸薺清熱消積，《日用本草》說它“下五淋”。雞內(nèi)金化石通淋。金錢草利尿排石，清利濕熱。海金沙功專通利水道，而為治淋病尿道作痛之要藥。常服此粥對(duì)于石淋尿色黃赤混濁，小便艱澀灼痛，時(shí)或突然阻塞、尿意窘迫，尿道刺痛，或覺腰腹疼痛難忍，或尿中帶血，功效較好。