小寒過后胃口不佳?來點山楂吧!
小寒一過,我國就將進入“出門冰上走”的三九、四九天。寒冷的天氣人的胃口總是不錯,因為總覺得吃飽了才能抵御寒冷的天氣。可胃口好了,難免會加重我們的腸胃負擔,怎么辦呢?中醫推薦來點山楂!
中醫評山楂:
酸甘,微溫。入脾、胃、肝經。
功用主治:消食積,散瘀血,驅絳蟲。治肉積,百瘕,痰飲,痞滿,吞酸,瀉痢,腸風,腰痛,疝氣產后兒枕痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。
據專家介紹,山楂里含氨基酸,維生素,還有微量元素,有人統計100克山楂就含有維生素C89克,相當于胡蘿卜里的八九倍,另外山楂里還含有纖維素,它可以促進腸蠕動,幫助消化,山楂含有胃蛋白酶,胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性,所以它能促進蛋白脂肪的分解,有利于食積,幫助消化。
山楂對預防動脈硬化,心腦血管病也有很好的作用,如果你覺得把山楂當水果吃有些單調,那么你也可以把它做成菜比如山楂肉干等。而且山楂與月季花紅糖煮水,可以治療因為受涼引起的痛經,山楂加上益母草治療產后惡露不盡,山楂加上丹參代茶飲可以緩慢的緩解高血壓,高血脂,胸悶等等這些不適的癥狀,山楂加上麥冬加上荷葉,經常用它來泡水含漱,漱嘴,對于頭頸部腫瘤放療引起的口干舌燥,有滋陰清熱解毒的作用。
山楂食用禁忌:
1、專家建議最好不要空腹吃山楂,而且不是所有的人都適合吃山楂。
2、脾胃虛弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應有所節制,尤其是兒童,正處于牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有饑餓感,影響進食,長期大量食用會導致營養不良、貧血等。糖尿病患者不宜食用,可適當食用山楂鮮果。食用后要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。
3、孕婦莫吃山楂!孕婦早期妊娠反應,喜歡選擇味道酸的水果,但不要選擇山楂,因為山楂有破血散淤的作用,能刺激子宮收縮,可能誘發流產!產后服用可促進子宮復原。
4、山楂不能跟人參,還有維生素K,碳酸氫鈉一些堿性的東西同用,動物內臟里頭,特別像肝臟里頭含有鐵含有鋅,這些化學物質在酸楂的酸性當中也容易起反應,影響吸收,所以酸楂跟動物的肝臟最好不要同煮。
(責任編輯:吳任飛 )
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