冬天易上火 去火有妙法

　　“上火”是中醫專有名詞。祖國醫學認為，在人體內有一種看不見的“火”，它能產生溫暖和力量，提供生命的能源，推動生命的進程，祖國醫學稱這種“火”為“命門之火”。在正常情況下，“命門之火”藏而不露，動而不散，潛而不越，但如果失去制約，火性就會浮炎于上，表現出病癥，統稱“上火”。

　　“上火”有什么癥狀

　　“上火”臨床表現為口腔潰瘍、唇舌腫痛、咽喉不適、疼痛、口臭、口苦、牙痛、耳聾耳鳴、便秘等。火證可分實火、虛火，根據臟腑可分為心火、肝火、肺火、胃火，根據病位又可分上焦火、中焦火及下焦火。“降火”有其獨特的功效，根據中醫理論不外乎有“滋陰清熱、清熱瀉火、解毒消腫”等治療原則。由于“火”的虛實不同、部位不同、臟腑不同、經絡不同等，還需具體辨證。比如，具有清熱瀉火功效的中藥性味多苦寒，用其治療實熱火證效果頗佳，若用其治療因陰虛而致的虛火，不但達不到治療目的，反因為苦寒易化燥傷陰而使陰虛更盛，虛火更重。引起上火的具體因素很多，情緒波動過極、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒，過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品以及中毒、缺少睡眠等都會上火。冬季風多雨少，氣候干燥，容易上火。

　　如何應對“上火”

　　平時生活要有規律，注意勞逸結合，按時休息。要多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物，多飲水或喝清熱飲料。上焦有火（上焦指心肺部位），癥見口干、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴，甚則微咳。中焦有火（中焦指脾胃部位），表現為時而胃火亢盛，食不知飽，時而噯腐吞酸，呃氣上逆，脘腹脹滿，飲食少進。下焦有火（下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位），表現為大便干，小便少且黃赤，混濁有味，陰部時癢，婦女白帶多，甚至帶黃。從食療保健角度來看，總的原則是，平時多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過于油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混濁。如有輕微上火現象，平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。腸胃系統有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便干燥時，可以每日飲蜂蜜50～100克。身體比較健壯的人，可以吃檳榔片，以助消化。癥狀明顯者，可區分情況服用下列藥物：中焦有火，可以服焦三仙（山楂、神曲、麥芽各炒焦）、焦四仙（焦三仙再加焦檳榔），也可以服雞內金、五香檳榔糖（檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥制成），下焦有火，可以服中成藥龍膽瀉肝丸、當歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味藥生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子熏洗坐浴。

　　專家建議

　　中醫專家杜文堅建議，要避免“上火”，首先要保持科學的生活規律，按時作息、避免熬夜，定時定量進餐。其次，多吃“清火”食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對補充人體的維生素B，避免口唇干裂也有很好的療效。平時多吃象梨，香蕉之類。

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