一月養生保健 養腎防寒最重要

　　一月包含小寒和大寒兩個節氣，是一年中最冷的季節。大寒、小寒表示寒冷的程度，從字面理解，大寒冷于小寒，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷。

　　中醫認為，寒為冬季的主氣，寒為陰邪，易傷人體陽氣，寒主收引凝滯。

　　養生原則：“秋冬養陰”（《黃帝內經》） 。

　　養生關鍵：“養腎防寒”。

　　注意鍛煉、保暖：如散步、慢跑等，同時應注意保暖以防止呼吸道疾病的發生。

　　飲食宜“滋補”：民間有“三九補一冬，來年無病痛”的諺語。人們在經過春、夏、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽氣血會有所偏衰，合理進補既可及時補充氣血津液，抵御嚴寒侵襲，又能使來年少生疾病，達到事半功倍的養生目的。

　　飲食宜忌：多吃羊肉、狗肉、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。當然體質偏熱、偏實易上火的人士應注意緩補、少食為好。忌一切寒涼之物，如冰激凌、生冷食品。

　　推薦方法：

　　1、五味食材制面膜

　　嚴寒冷風最易傷害裸露的面部皮膚，自己動手選擇恰當的藥食材，制作面膜進行皮膚護理，也可以起到滋潤養顏、護衛面容、預防面部凍瘡的效果。例如：

　　珍珠粉、雞蛋清、蜂蜜、檸檬汁、玫瑰花汁五味適量調和，置密封罐冷藏備用（不超過1個月）。使用時小勺取出所需面膜，微波爐低火30秒即可濕敷在洗凈的顏面和頸部，可循肌膚紋理走向作輕微的按摩，促進局部血液循壞，10分鐘后清洗干凈，再上護膚品。每周1次，如果以往有面部凍瘡者，可每周2次。

　　2、五味藥材每日足浴

　　足浴可使雙腳血液溫度提高，血流速度加快，讓血液回流得更暢通；有利于促進足部60多個按摩穴位、起始足部6條經絡的氣血運行。例如：

　　血瘀體質：紅花、當歸、川芎、澤蘭葉、雞血藤，溫經活血化瘀通絡；

　　陽虛體質：艾葉、杜仲葉、桂枝、狗脊、干姜，益陽溫經驅寒暖足；

　　煎煮15分鐘，待藥液35℃～42℃即可足浴，雙腳入藥汁踩踏藥渣按摩足底半小時，臨睡前每日1次。堅持一冬，除上述作用外，還能預防足部皸裂凍瘡、軟化足繭雞眼、恢復疲勞、改善睡眠，并有一定的補益調養效果。

　　3、五味藥枕暖頭頸

　　人體的經絡都匯集于頭部，中藥枕是冬季睡眠時頭頸部舒適保暖的良方。選用具有溫通經絡、氣味清香淡雅、而且柔軟蓬松的藥材，自制藥枕。例如：

　　痰濕體質：燈心草、淡竹茹、橘葉、旋覆花、扁豆衣；

　　陽虛體質：燈心草、艾葉、五加葉、杜仲葉、防風葉；

　　血瘀體質：燈心草、紅花、澤蘭葉、益母草、伸筋草。

　　使用冬令藥枕，可以防治頭頸畏寒，頭部冷痛、失眠等，有助于改善腦動脈硬化癥、腦梗死、頸椎病、偏頭痛及睡眠障礙等癥狀。

　　4、七種藥膳扶陽驅寒

　　傳統冬令食療，其實就是依照“秋冬養陰”、“寒則熱之”的原則，根據體質辨識、地域氣候環境等特點，選擇藥食兩用的食材，葷素搭配烹制而成美味佳肴，使良藥可口入味又暖胃健身。例如：

　　當歸羊肉湯：當歸、羊肉、生姜、冬筍、香菜、紅棗；

　　蟲草老鴨煲：冬蟲夏草、老鴨、山藥、生姜、紅棗；

　　田七栗子烏雞煲：田七、板栗、烏雞、生姜、黃酒；

　　黃芪燉烏龜：黃芪、烏龜、生姜、蒜頭、黃酒；

　　芝麻核桃糯米糕：芝麻、核桃仁、黑米、糯米、桂花；

　　酒釀圓子蛋花羹：甜酒釀、小湯圓、橘皮末、雞蛋、桂花；

　　芡實小米桂棗粥：芡實、小米、桂圓肉、紅棗、陳皮。

　　上述藥膳都適宜陽氣偏虛、畏寒易感冒者，有助于溫通氣機，調養氣血，改善臟腑功能，增加御寒抗病能力。