甘草為何物？竟被稱為“眾藥之王”

　　甘草為何物？

　　甘草是常用大宗藥材，藥食兼用品種。藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形。氣微，味甜而特殊。功能主治清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜陽光充沛，日照長氣溫低的干燥氣候。甘草主要分布于內蒙古，寧夏，新疆，甘肅的河西走廊，隴西的周邊。如今，甘草提取物有固體和液體兩種形式，其主要成分是甘草酸。

　　甘草的功效：

　　1、用于心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術等同用，如四君子湯、理中丸等。

　　2、用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等。可單用，內服或外敷，或配伍應用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農藥、食物中毒，常配綠豆或與防風水煎服。

　　3、用于氣喘咳嗽。可單用，亦可配伍其他藥物應用。如治濕痰咳嗽的二陳湯；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯；治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯；治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風熱咳嗽、風寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應用。

　　甘草的食用法：

　　訶子甘草茶

　　【組成】訶子9克，甘草3克，白糖、茶葉各適量。

　　【功用】清肺利咽，斂肺下氣。

　　【主治】①慢性單純性喉炎，咳嗽失音，屬肺有伏熱者。②嗓音工作者，咽喉疲勞太過，而致聲音嘶啞者。

　　【制法】上藥研末共置保暖杯中，沸水沖泡，蓋悶15分鐘左右，加白糖或冰糖適量(根據患者的好惡而定)，頻頻代茶飲。每日1～2劑。

　　【宜忌】外感風寒之“暴瘖”者忌用。

　　桂枝甘草茶

　　【組成】桂枝10克，生甘草5克。

　　【功用】溫補心陽，和營益氣。

　　【主治】風寒感冒，發汗太過.見心悸，熱氣，甚者身為振振搖動，脈數不靜，或大或小者。

　　【制法】將二味切碎，置保溫杯中，用沸水沖泡，蓋悶15分鐘，代茶，分2～3次飲用。每日1利

　　【宜忌】風熱或濕熱證，發熱，尿赤，舌苔黃者忌用。

　　地龍甘草茶

　　【組成】干地龍2份、生甘草1份。

　　【功用】清熱、平喘。

　　【主治】支氣管哮喘。

　　【制法】地龍、甘草按比例，研成粗末，每次3～4克，用開水沖泡，蓋悶15分鐘，連渣飲下。每日2～3次。

　　【宜忌】寒痰性哮喘忌用。

　　赤芍甘草茶

　　【組成】赤芍15克，生甘草5克，綠茶2克。

　　【功用】活血化瘀，消炎止痛。

　　【主治】血栓性脈管炎，癥見患肢紅腫灼熱，疼痛難忍，間歇性跛行，在表皮可觸及索條狀硬變的靜脈。

　　【制法】綠茶預置蓋杯中，再將余二味用清水適量，煎沸后，沖泡茶葉，蓋悶15分鐘，代茶頻飲。每日1劑。

　　【宜忌】血虛有寒、患肢發冷者忌用。

　　甘草的食用禁忌：

　　濕盛脹滿，浮腫者不宜用。不可與鯉魚同食，同食會中毒。反大戟、芫花、甘遂、海藻。久服較大劑量的生甘草，可引起浮腫等。

　　甘草的不良反應：

　　據醫學專家介紹，甘草及其制劑導致的不良反應主要有：

　　1、過敏反應：主要是過敏性皮膚反應及過敏性休克；

　　2、假性醛固酮增多癥：主要表現為全身乏力、四肢麻木、不能戰立行走、頭痛、胸悶、血壓升高、水腫、腹脹、血鉀降低嚴重者可出現軟癱、肌溶、腎功衰竭;更甚者出現嚴重的心律紊亂、呼吸困難、低血鉀、高血壓、水腫、低醛固酮；

　　3、消化系統不良反應：表現為惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀；