早春少食寒宜飲花茶 中醫首推杜仲雄花茶

　　春季人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易發火。因此，春季養生重在養肝。喝茶有助于養生，那么春季養生喝什么茶最好呢？

　　中醫首推——杜仲雄花茶

　　歷代著名醫藥典籍記載均推崇杜仲"甘、溫、無毒"，《本草綱目》記載："杜仲，能入肝而補腎，補中益精氣，堅筋骨，強志，治腎虛腰痛。久服，輕身耐老....."現在醫學研究表明，杜仲雄花與杜仲具有同樣的藥理保健作用。因此，經常飲用雄花茶能補肝腎，實際上就是能增強肝腎功能，也就是增強肝腎解除體內毒素的能力，從而提高機體的免疫功能，增強巨噬細胞的吞噬作用，及時"消滅"入侵體內的細菌、病毒，從而預防流感等傳染性疾病。

　　對于經歷了一個冬季高熱量飲食的人來說，春季減肥顯得尤為重要。而飲用杜仲雄花茶就等于慢步運動。

　　免疫強者——綠茶

　　春季多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。綠茶中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內的氧自由基，從而起到抗輻射、增強機體免疫力的作用。

　　美白首選——玫瑰花茶

　　玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有疏肝理氣、活血調經、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，并可以消除疲勞、改善體質，適于春季飲用。此外，還能有效緩解心血管疾病，并可以美容養顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。平時取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養氣血之功。

　　養肝護眼——菊花茶

　　菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時，還可排毒健身、疏風清熱、驅邪降火、利咽消腫，對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效。還可以抑制多種病菌，增強微血管彈性，減慢心率、降低血壓和膽固醇，并有潤肌膚、利氣血、養護頭發的美容之效。

　　注意事項：

　　飲“茶”也需對癥

　　人們飲用花草茶的目的主要是為了對身體有益處，因此了解自身的體質，了解花草茶的性、味功效，是選擇花草茶時非常重要的兩點。

　　如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草，當有肺熱實證、咽喉疼痛等熱性癥狀時可以泡飲，但當癥狀改善后就需少喝或停用。

　　根據體質決定“茶”性

　　花草茶其實和中藥一樣，也要因人而異，不能“百人一方”。除了藥性，喝花草茶還需注意身體狀況。每一種花草茶還是有特別的功效，所以在選擇時，一方面需分清自己的體質情況，如熱性體質的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質的人則適用性溫的花草，對于那些性平的花草則大多可選用。另一方面如果正在服用藥物，選用花草茶更應慎重，如正在服用降壓藥的患者，如果再喝決明子茶，就需要監測血壓，以防降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶，才能在享受花草茶的同時，達到保健的目的。