春季濕熱必知：給身體祛濕的5個妙招

　　如果你在陰濕天氣時出現下列變化，說明你身體內的濕氣太重了：腸胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮膚起疹子、雀斑加重。那么春日濕熱應該怎么辦呢？

　　第1招：越懶越要運動

　　體內濕氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不愿活動，但越是不愛運動，體內淤積的濕氣就越多，久而久之，必然就會導致濕氣攻入脾臟，引發一系列的病癥。

　　運動可以緩解壓力，促進身體器官運作，加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運動，有助活化氣血循環，增加水分代謝。

　　第2招：飲食清淡適量

　　腸胃系統關系到營養及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物，加重發炎反應。

　　生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不宜經常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調時加入蔥、姜，降低蔬菜的寒涼性質。

　　第3招：避環境的濕氣

　　我們人體內產生濕氣，除了自身代謝的問題以外，有很大一部分和環境有關。經常在潮濕、陰冷的環境中，就容易導致濕氣入侵體內。

　　日常生活中應留心下列事項：1.不要直接睡地板。地板濕氣重，容易入侵體內，造成四肢酸痛。2.潮濕下雨天減少外出。3.不要穿潮濕未干的衣服，不要蓋潮濕的被子，洗完澡后要充分擦干身體，吹干頭發。4.房間內的濕氣如果很重，建議多開窗透氣。如果外界濕氣也很重，還可以打開風扇、空調，借助這些電器保持空氣的對流。

　　第4招：薏米煮粥，淮山煲湯

　　祛除體內的濕氣，其實有很多我們常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;紅豆性平，味甘酸，有健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟后食用，可以利尿、除濕，甚至還可以起到美容的效用。

　　此外，還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨參等，放到煲湯材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除濕，對水腫的人尤其有效。值得注意的是，這兩種方法都有利尿的作用，不適宜尿多的人食用。

　　第5招：妙用蔥、姜、蒜

　　蔥、姜、蒜不僅是家里常用的調味料，還具有不可替代的藥用價值。例如我們可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內的濕氣逼散出來，待到全身發過汗以后，病癥就會有所緩解，這個辦法同樣適用于淋雨后預防感冒。

　　祛濕熱幾款食譜：

　　燈心花豬展湯：

　　材料：燈心花五至八扎、馬蹄十粒、紅蘿卜一個、豬展半斤、白米一兩

　　做法：

　　1. 將燈心花洗凈，備用。

　　2. 馬蹄洗凈，去皮或不去皮均可，但不去皮者功效更佳。

　　3. 紅蘿卜洗凈，去皮，切厚件。

　　4. 豬展洗凈，飛水。

　　5. 將清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，大火煮開后，改用文火繼續煲兩小時，加鹽調味。

　　鮮荷葉綠豆乳鴿湯

　　材料：干荷葉一角、綠豆四兩、乳鴿一只、陳皮一角、鹽少許

　　做法：

　　1. 將乳鴿洗凈，去毛及內臟。

　　2. 綠豆、陳皮浸透、洗凈。

　　3. 荷葉洗凈。

　　4. 將清水放入瓦煲內，煮沸后加入乳鴿、綠豆及陳皮放入瓦煲內，繼續用大火煮開，用中火煲兩小時。

　　5. 放入荷葉，加鹽調味，即可。

　　雞骨草煲田螺

　　材料：雞骨草二兩、田螺半斤

　　做法：

　　1. 先用清水養田螺一至兩天，勤換水去除污泥。

　　2. 斬去少許田螺尾。

　　3. 雞骨草洗凈。

　　4. 將清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，改用文火煲兩小時，加鹽調味。

　　蘆薈豬蹄湯

　　材料：蘆薈六兩、豬蹄一斤、蜜棗三粒、鹽少許

　　做法：

　　1.蘆薈去皮，洗凈，切段。

　　2. 豬蹄斬件，洗凈，飛水。白鑊，將豬蹄干爆五分鐘。

　　3. 蜜棗洗凈。

　　4. 將清水放入瓦煲內，煮沸后加入以上用料，大火煲滾后，改用文火煲三小時，加鹽調味。