春捂得把握時(shí)機(jī) 春季養(yǎng)生防病的中醫(yī)六大秘籍
飲食清淡消春火
春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,有些人一上火就亂用降火藥,是最大的“滅火”禁忌。春主生發(fā),燥是一大特點(diǎn),很多人會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、大便干結(jié)等“上火”癥狀。中醫(yī)將“上火”分為實(shí)火、虛火,要根據(jù)“火種”來滅火。比如牛黃解毒丸對(duì)降實(shí)火,也就是伴有大便干結(jié)的癥狀有用,但對(duì)因脾胃虛引起的上火作用不大。要預(yù)防上火飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。
下面為你推薦兩款滅春火食物:
豬肝湯去肝火
表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:豬肝1副,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
“春捂”也要適合
很多人都知道春捂秋凍,但做起來卻出現(xiàn)兩個(gè)極端:年輕人靠著火力壯不捂,早早就穿起了單衣和單鞋;老人、小孩卻容易捂過頭,捂出了汗還“頑固”地不脫衣服。 “春捂”有三大要點(diǎn):第一,別急著“換季”。冬季衣物先別急著收起來,等氣溫穩(wěn)定了再換季;第二,隨時(shí)增減衣物。春天氣候變化異常,早晚溫差變動(dòng)大。可以帶件衣服備用,晚上睡覺時(shí)搭條小毛毯,避免寒氣損傷陽氣;第三,別捂出汗。捂過頭了也會(huì)導(dǎo)致感冒、抵抗力下降。
把握“春捂”時(shí)機(jī):冷空氣到來前24~48小時(shí)未雨綢繆
許多疾病的發(fā)病高峰與冷空氣南下和降溫持續(xù)的時(shí)間密切相關(guān)。最明顯的就是感冒、消化不良,在冷空氣到來之前便捷足先登。因此,捂的最佳時(shí)機(jī),應(yīng)該在氣象臺(tái)預(yù)報(bào)的冷空氣到來之前24~48小時(shí),晚了則猶如雨后送傘。
把握“春捂”氣溫:15℃是春捂的臨界溫度
對(duì)兒童、老人等需要“春捂”的人群來說,15℃可以視為捂與不捂的臨界溫度。也就是說,當(dāng)氣溫持續(xù)在15℃以上且相對(duì)穩(wěn)定時(shí),就可以不捂了。
注意“春捂”溫差:日夜溫差大于8℃是春捂的信號(hào)
日夜溫差大于8℃是捂的信號(hào)春天的氣溫,前一天還是春風(fēng)和煦,春暖花開,剎那間則可能寒流涌動(dòng),“花開又被風(fēng)吹落”,讓你回味冬日的肅殺。面對(duì)溫度百變的春天,父母應(yīng)得隨天氣變化為孩子加減衣服。而何時(shí)加衣呢?現(xiàn)在認(rèn)為,日夜溫差大于8℃是該捂的信號(hào)。
黃綠蔬菜防春困
在春日暖洋洋的陽光照射下,人體血管擴(kuò)張,血流速度加快,容易導(dǎo)致大腦缺氧,進(jìn)而招惹到“瞌睡蟲”。但一困就睡,卻對(duì)健康很不利。睡得時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)進(jìn)一步減少腦部血流量,抑制大腦皮層的興奮度,可能越睡越不醒,反而更疲憊。“春困”使人身體疲乏,精神不振,應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對(duì)恢復(fù)精力,消除春困很有好處。
下面為你推薦兩款防春困食療方:
山藥芡實(shí)扁豆排骨湯
材料:可選用懷山藥15克,芡實(shí)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術(shù)10克,豬排骨200克。
制法:先用水浸泡懷山藥,扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,芡實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi),用中火煲1個(gè)半小時(shí),調(diào)味即可。
養(yǎng)生功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
芡實(shí)薏米木瓜糖水
材料:芡實(shí)100克、薏米100克、木瓜1個(gè)、生姜和冰糖適量
做法:把芡實(shí)和薏米用清水浸泡2個(gè)小時(shí)左右,完全浸透后撈出待用;生姜切片;將木瓜去皮,切成塊狀;準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋,裝清水,燒開水后放入姜片,接著放芡實(shí)、薏米,調(diào)成小火煮1個(gè)小時(shí)左右;將木瓜放入芡實(shí)薏米水中繼續(xù)用小火煮滾半個(gè)小時(shí),出鍋前10分鐘放入冰糖調(diào)味即食。
少酸增甘養(yǎng)脾胃
吃得太酸、太辣都會(huì)損傷陽氣。中醫(yī)講春為肝氣當(dāng)令,它有利于調(diào)節(jié)各大臟腑的功能,但有一個(gè)缺點(diǎn),就是易傷脾。而酸味入肝、甘味入脾,因此春季應(yīng)少吃酸以防肝氣過旺,多吃香辛的食物可疏發(fā)肝氣而補(bǔ)益脾氣。韭菜是春季最好的食物,可多吃但不宜過量;而香菜、蔥、蒜、蓮子、大棗、山藥等也很適合春季吃。此外,應(yīng)告別冬季養(yǎng)生式溫補(bǔ),改以健脾胃。要少吃發(fā)物和易引起“上火”的食物,如魚、蝦、蟹、羊肉等,患有慢性病的人群尤其要注意。
吃點(diǎn)味兒食防疾病
在“倒春寒”的天氣里,不妨可以吃點(diǎn)味兒沖的食物,對(duì)身體有好處,可以起到預(yù)防疾病的大作用呢。由于氣候的突變,“倒春寒”讓患病的增多,特別是老人和小孩更容易發(fā)病。一般老人、或原來患病的,常發(fā)作的有哮喘、支氣管炎、冠心病等心血管疾病;而小孩,則更多表現(xiàn)為各種呼吸道感染,特別是患上重感冒、支氣管炎、鼻炎等疾病的。氣候與人的健康關(guān)系密切。在“倒春寒”天氣里,最大特點(diǎn)是春季的多發(fā)傳染病與低氣溫交織,極易導(dǎo)致各種傷寒、感冒病癥。
要想殺菌并防寒,在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等味兒沖食物的次數(shù),對(duì)預(yù)防傷寒感冒、春季多發(fā)的呼吸道感染、心臟病發(fā)作和中風(fēng)大有益處。中醫(yī)認(rèn)為,洋蔥、姜、蒜、芹菜這些帶味兒食物,既可疏風(fēng)散寒,又能殺菌防玻其中,大蒜含有揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂質(zhì)。洋蔥
晨練拉筋養(yǎng)肝
古人提倡在春天晨練,他們認(rèn)為這是一年四季中鍛煉效果最好的時(shí)期,可以徹底放松禁錮一冬的身體。年紀(jì)稍大的人,最適合散步,還可以在空氣較好的公園做個(gè)深呼吸,伸伸腿、拉拉筋。有句話說,“筋長(zhǎng)一寸,壽延十年”。這說法雖然有些夸張,但適當(dāng)抻拉韌帶確實(shí)有助身體氣血暢通,甚至可起到祛痛和排毒的效果。春天要養(yǎng)肝養(yǎng)膽,所以鍛煉時(shí),不妨拍打一下兩肋外側(cè)。這里是中醫(yī)所指的肝膽區(qū),以掌心適度拍打,可通暢氣血經(jīng)絡(luò),達(dá)到養(yǎng)肝養(yǎng)膽之效。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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