農(nóng)夫山泉被指質(zhì)量不如自來水

農(nóng)夫山泉回應

對于“品質(zhì)風波”，農(nóng)夫山泉在前天發(fā)布的聲明中，將矛盾焦點指向競爭對手華潤怡寶幕后操作，是否如此尚有待調(diào)查。如果真有企業(yè)在幕后操作，惡意打擊競爭對手，那肯定是不道德的行為。此前也曾有過蒙牛攻擊伊利、魯花攻擊金龍魚等案例在先，最終實施這些行為的幕后操作者都被繩之以法，為業(yè)界和消費者所不齒。

不過，農(nóng)夫山泉不能回避的問題是：其參與制定并執(zhí)行的浙江標準中，多項污染物指標為何都寬松于國家標準？在公開聲明中，農(nóng)夫山泉始終回避其執(zhí)行的產(chǎn)品標準是否低于國家標準這一最關(guān)鍵、最核心的問題，而是含糊地稱“產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)于國家標準”，試問，對于標準都不能達到國家標準的產(chǎn)品，“優(yōu)于”二字從何而來，消費者又憑什么相信？

農(nóng)夫山泉委屈地責怪質(zhì)疑者——“說農(nóng)夫山泉標準不如自來水，嚴重損害了農(nóng)夫山泉的聲譽”，但農(nóng)夫山泉要明白的是，食品企業(yè)的聲譽應該由消費者來打分，企業(yè)首先要嚴格自律、誠信守法，否則就是自毀聲譽。

水質(zhì)量事件頻發(fā)，喝桶裝水好還是自來水好？

桶裝水好還是自來水好？

自來水——主要通過水廠的取水泵站汲取江河、湖泊及地下水、地表水，經(jīng)過沉淀、消毒、過濾等工藝流程，再由自來水廠按照《國家生活飲用水相關(guān)衛(wèi)生標準》處理后，用機泵通過輸配水管道供給用戶使用。自來水危害主要有：

（1）水來源污染問題嚴重，而且大多是化學污染物，水質(zhì)逐年下降。水專家趙飛虹表示，有機污染物甚至在進化。“上世紀八十年代的有機物是大分子的，用活性炭、超濾膜等容易截留，但現(xiàn)在的有機物很多是小分子的，去除率很低。”她說，自來水需要用液氯消毒，這些小分子有機物與液氯結(jié)合后易形成消毒副產(chǎn)物，“這才是最可怕的”。

（2）自來水中的余氯在燒開水的過程中，會產(chǎn)生一種叫三氯甲烷的致癌物質(zhì)。所以，在燒開水后，最好等待十幾分鐘，讓其中的部分揮發(fā)掉。另外，鐵銹、泥沙、重金屬等有害物質(zhì)不會隨開水中的細菌死亡而消失。在我們的日常飲食當中，五谷雜糧和水中的毒素會隨食進入人體，在部分排出體外的同時，相當部分會在體內(nèi)積聚。長年累月，體質(zhì)減弱和慢性病的產(chǎn)生。

桶裝水——桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PVC桶得到的產(chǎn)品。分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。桶裝水的不潔主要來源以下方面：

（1）桶裝純凈水的“純”，在生產(chǎn)過程中，把有害的物質(zhì)去除的同時，自來水中有益的微量元素亦一并去除。1997年，上海教委就開始禁止中小學生飲用純凈水，指出：“中小學生由于運動，出汗等流失的微量元素，由于飲用純凈水而不能得到補充，所以禁止飲用”。正如我們用純凈水洗清我們好不容易在食物中吸取的微量元素，這會危害一代人的健康。

（2）桶裝水的二次污染。由于是氣壓式進水，出來多少水，就有同樣體積的空氣就會進入桶內(nèi)。空氣里的細菌會在三天內(nèi)迅速繁殖。三天后的水，已是超出國家衛(wèi)生飲用水的標準的了。然而，水是用錢買的。喝不完也不可能倒了。