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            腦卒中
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            男人也需要“補”專家支招男人如何進補

            2013-04-26 09:34:52      家庭醫生在線

            我們都知道我們男人和女性的身體的結構是不同的,所以我們對于很多的營養物質的需求量也是不同的,而且在現代社會中,由于社會分工的不同,男人承受的壓力越來越大,所以男人更應該注重營養,適當進補。

            補充微量元素鋅。鋅是機體內含量不多的微量元素,然而卻是全身酶的活性成分,對調整免疫系統、促進生長十分重要。因此,鋅的補充不可忽視。據美國政府最新的調查表明,不 缺乏鋅的男士竟然不足1/3,這種情況在全世界很普遍。體內對鋅的需要量并不很多,只要注意攝入海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物就可以滿足。

            多攝入些含鎂的食物。鎂是神經及肌肉功能所必需的礦物質,還益于調節心臟、降低血壓,提高男士的生育能力。各種深色綠葉蔬菜、柑橘類水果、堅果、葡萄干、玉米、蘑菇、大蒜、洋蔥、雞肉中都富含豐富的鎂。

            對鐵可放松。缺鐵的男性為數不足1%;大多數男性不必對食物中鐵的含量擔心;男性比較不能承受鐵的超負荷;男性補鐵可能會掩蓋內出血而出現的缺鐵信號。

            正確對待蛋白質。許多男性想使肌肉發達而多吃蛋白食品。實際上,大多數男性不需額外補充蛋白質。中等量的肉、禽、魚或豆科植物,加低脂乳制品將十分有益。

            提高抗氧化劑攝入。抗氧化劑,特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁,從而預防膽固醇堵塞,故有助于對抗心臟病和腦卒中。粗糧、堅果和植物油,差不多都含有維生素E。為了得到比每日定量多的數量,就須補充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。

            食用一定量的鉻。較女士而言,男士肌肉更為發達,這就意味著男士要消耗更多的熱量。而鉻元素最大的功效就是促進體內膽固醇的代謝,增強肌體的耐力。成年男子最好每天攝入50微克的鉻,若您的活動量較大,則需要100至200微克的鉻,所以男士不妨多飲些啤酒。

            除了要補充適量的營養元素,在食物方面男人也要有技巧的選擇:

            一、沙丁魚有益于心臟健康

            沙丁魚是歐米伽3脂肪酸的最佳來源之一,對心臟健康非常有益,有助于幫助男性減壓,而且它所含有的污染物(如水銀和多氯聯苯)極低。此外,它也是對環境非常友好的一種食物,富含蛋白質,可以幫助都市白領男性及時補充腦力,并且它所含有的飽和脂肪酸含量也很低。罐裝沙丁魚罐頭相對廉價,而且便于隨身攜帶,可以在工作休息期間作為加餐食用,也無需冷藏。當選擇購買這類食品時,要挑選那些沒有添加鹽分的品牌,食用時要將魚骨頭細細嚼碎咽下(因為沙丁魚做成罐頭后魚刺已經相當酥軟了),還能起到補充鈣質的作用。沙丁魚還是做沙拉的首選材質,或是把它與全粒谷物餅干一起食用。

            二、巴西堅果有助于保護前列腺健康

            巴西堅果是所有食物中微量元素硒含量最高的,這種微量元素可以降低白領男性患上前列腺癌的可能性。但一定要牢記,如果每日服用的硒元素超過了400微克,就會對人體造成毒性,不過每粒巴西堅果的硒含量只有大約100微克。每天吃一兩粒巴西堅果,夾雜著吃其他一些堅果,就能起到抵御前列腺癌的作用。

            三、毛豆可以改善情緒

            情緒會受到很多因素的影響,如大腦中的化學物質、突發的生活事件和所攝取的食物。所有這些因素中,只有飲食是能受到你控制的。富含纖維的碳水化合物,比如燕麥和毛豆,可以通過保持血糖水平的平穩而讓情緒的波動起伏保持穩定。毛豆中含有的蛋白質也有進一步讓血糖水平保持平穩的作用。此外,毛豆中含有的歐米伽3脂肪酸還可以起到抵御抑郁癥的作用,幫助都市白領男性克服情緒壓力和緊張感。但要注意的是,鹽水煮過的毛豆并不是最佳選擇,鹽分攝取過多會導致高血壓,所以還是吃清水煮毛豆或是加少量鹽的煮毛豆為佳。每天下班后路過超市或街邊菜攤買些毛豆回家自己動手烹煮,會讓你享受到意想不到的樂趣。

            四、芝麻可以提高性欲

            不論是黑芝麻籽還是白芝麻籽,都是廉價安全的性保健食品,也不用拿醫生處方去購買昂貴的*了。它富含一種名為精氨酸的氨基酸,精氨酸在一氧化氮的合成過程中起到重要作用這種化學物質可以增加動脈血管中的血液流量,讓更多的血液流向男性的生殖器官。可以將經過烘烤的芝麻籽添加到沙拉、全粒谷物食品或是燕麥粥中。食用由磨碎的鷹嘴豆和芝麻粒磨制而成的芝麻醬可以大大增強都市白領男性在一天繁忙工作后的性欲,而不會讓他們在性生活中勉為其難。

            五、藍莓可以提高記憶力

            藍莓(也稱越橘)對人體的健康功效實在是太多了。但讓你想不到的是,它的健康功效主要存在于它的藍色果皮中。這種深藍色的色調是由類黃酮決定的,這種天然的化合物可以保護大腦中的記憶細胞免受氧化和炎癥的困擾,從而讓都市白領男性精力充沛地應對繁忙的工作,而不再是丟三落四。最好食用新鮮的藍莓,過季后也可以選擇經過冷凍的未添加甜味劑的藍莓水果罐頭。把它和酸奶一起吃,味道再好不過了。

            (責任編輯:吳燕 )

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