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            教你做7款減肥美味的食物 讓減肥變得有滋有味

            2013-05-08 06:44:55      家庭醫生在線

            很多懷著一顆減肥的心的MM們覺得最難低檔的就是美食的誘惑了,下面小編就來為大家介紹幾款既能減肥又能補充營養更是美味的食譜,讓你食指大動哦。。

            一、紫菜芝麻飯

            紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養物質,能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質,能促進排便,芝麻素來都有滋養肝腎的作用,尤其是對便秘有很好的療效。

            芝麻是一種治療便秘的食材,經常食用還能減肥塑身的作用,在節食減肥是配合芝麻,還能改善皮膚呢。除了紫菜芝麻飯外,芝麻還有很多烹煮方法,比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。

            原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯

            做法:

            1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀,再將搟面杖將兩種芝麻弄碎。

            2、將剛才處理好的材料放進米飯中,攪拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1-2勺左右即可,剩下的可以存起來等下次食用。

            二、胡桃粥

            胡桃肉性味甘溫,有潤腸通便的功效。 早上時間充足的話,可以用來作早餐食用。下午肚子餓的時候,特別是便秘的時候,就不要再吃那些高熱量的零食了,可以吃這款胡桃粥,既滋潤又養生,還能改善便秘,是下午點心的好選擇哦!

            原料:糯米,胡桃5個,紅棗1個,鹽或糖

            做法:

            1、首先把胡桃打開,把其中的瓤拿出來,并將它浸入水中,稍微變軟后就把表面的薄皮去掉,再搗碎。

            2、把紅棗切開,去掉里面的核,然后將紅棗肉放進水中浸泡,再取出來弄碎。

            3、然后將所有的食材一起放進鍋中,倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味,完成。

            三、油焯海帶豆

            海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量,維生素和礦物質能促進腸道蠕動,而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,在促進消化系統、預防便秘中扮演著重要的角色,特別是水溶性膳食纖維,能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量,促進糞便順利排出。便秘的人必須多攝入富含膳食纖維的食物,比如玉米、小米、大麥、木耳、杏仁等等。

            原料:300克海帶、100克黃豆

            做法:

            1、首先用刀切海帶,將它們切成絲狀,然后放進沸水中,稍微過一下熱水后就取出來。同時將黃豆放進鍋中,加水煮熟。

            2、將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控干水。

            3、把兩種食材放進碗中,再往里面倒進鹽、醬油等調味料和蔥花,然后一起攪拌,完成。

            四、菠菜豬血湯

            菠菜豬血湯具有很好的潤腸通便作用,很適合春夏季飲用。菠菜含有很豐富的營養素,經常食用可以攝取補充胡蘿卜素、鉀、鐵等,特別是經期間不可缺少的一道食物。菠菜能治療便秘主要是因為它含有大量的植物粗纖維,有利于促進腸道蠕動,從而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷

            原料:豬血500克、菠菜500克

            做法:

            1、首先將準備好的菠菜的須根摘掉,然后放進清水中洗干凈,再將它們的梗切出來。稍微浸泡一下豬血,并將它們切塊。

            2、去一個鍋,加水煮沸,再把菠菜梗放進去煮一會,接著把豬血塊加進去。轉用文火煮,水再次沸騰后就把剩下的菠菜葉放進去一起煮。最后,放入調味料調味,完成。、上湯菠菜都是很多MM減肥瘦身的飲食食譜選擇。

            五、海苔粥

            海苔中含有很多人體需要的維生素,并且其中含有豐富的礦物質,這些礦物質可以維持人體的酸堿平衡,同時還能減肥促進身體新陳代謝。海苔中還含有滋潤皮膚的功效,女性多吃還能美容養顏。

            主料:大米50克,海苔少許,菠菜3棵。

            做法:1、大米淘凈,用水浸泡半小時;將菠菜用開水燙熟后瀝干水分,切成約1厘米長的小段;海苔用手撕碎;

            2、將大米和適量水放入鍋內,煮至水開時改小火熬眾,待米爛粥稠時把海苔和菠萊放入鍋里,再稍煮一會即可。

            使用方法:這款減肥食譜非常適合早上,早上喝粥能促進腸胃蠕動,粥屬于流流食,也不會加重腸胃負擔。

            六、海帶肉絲蛋湯

            主料:水發海帶、瘦豬肉絲 配料:雞蛋 調料:味精、麻油、胡椒粉

            做法:1、在鍋中放入開水煮滾。

            2、待鍋中水開后,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯。

            3、再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中,將湯沖入即可。

            使用方法:作為午餐中的一個湯品,能有效促進腸胃蠕動,飯前先喝一碗海帶肉絲蛋湯,飽腹感強,還能減少主食的飲用量。

            七、木耳絲紫菜湯

            紫菜的最重要的作用是消除水腫,并且紫菜的熱量也很低,脂肪也很少,但是卻含有著人體需要的維生素好蛋白質。紫菜中的豐富膽堿,對記憶衰退有改善作用。同時含有的食物纖維,還可以保持腸道健康,有利于預防癌癥,可見紫菜不僅僅能減肥還能養生。

            主料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量

            做法:1、將干紫菜泡發,用清水洗去泥沙。

            2、鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。

            使用方法:這個湯同樣也是在飯前食用,同理能有很好的飽腹感,這樣就能減少主食的數量,減少身體攝入的熱量,這款菜湯中還含有豐富的膳食纖維,可以緩解便秘,有助于排毒瘦身。

            (責任編輯:吳任飛 )

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