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            16種家常食物 讓你輕松吃出健康肌膚

            2013-06-03 09:01:38      家庭醫生在線

            女子愛美,亙古不變。醫學證明,在25歲以后,人體自身的新陳代謝能力開始逐步下降,皮膚的彈性、色澤和細膩程度也隨之出現衰退跡象;另外,長期的紫外線輻射等外部環境因素所造成的皮膚老化和色素沉著也會在這個時期顯現出來,并隨著年齡的增大而愈發凸現。那么,在日常生活中該如何護理我們的肌膚呢?下面就由小編來為大家推薦16種讓你吃出健康肌膚的食物。

            一、檸檬

            檸檬的酸味是以檸檬酸為主,檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質,而且也有消除疲勞的功能。注意:檸檬不宜與牛奶同飲,檸檬極酸,不宜直接單獨食用,可以加在涼拌沙拉或菜中。檸檬不宜與牛奶同飲。胃病者不宜喝檸檬茶。一次吃檸檬不宜過多,否則檸檬酸會損傷牙齒。

            二、苦瓜

            苦瓜維生素C含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比較適合肥胖者食用。

            注意:苦瓜有抗生育的作用,苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宮內膜分化、干擾胚胎著床。苦瓜對正在懷孕(孕早期和中期)的人有影響,吃多了可能導致流產。所以正在懷孕或者計劃懷孕的朋友千萬要小心哦。

            三、黃瓜

            黃瓜的含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。

            它含有膠質、果酸和生物活性酶,可促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。

            四、西紅柿

            西紅柿中含有有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,纖維不但無法被腸消化,還會吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補充多種維生素,保持身體均衡營養。同時西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發胖。

            注意:由于西紅柿的果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分,空腹食用會與胃酸起化學反應,結成不易溶解的塊狀物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用紅西柿時切不可貪嘴。每天3-4個即可。對于寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。

            五、西瓜

            西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以幫助排除體內多馀的水分,使腎臟功能維持正常的運作,消除浮腫的現象。西瓜中的胺機酸,有利尿的功能,但并不是頻尿,反而是幫助你噓噓的次數減水,而尿量增多,身體的毒素能夠順利被排出,新陳代謝自然就會好。

            六、葡萄柚

            葡萄柚性寒,體質較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用。服藥時別吃葡萄柚,尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥,因為葡萄柚汁含有黃酮類,會抑制肝臟藥物的代謝,導致藥效增強而發生危險。因此在服藥前后應間隔兩小時再吃葡萄柚,比較安全。葡萄柚為高鉀食物,尿毒癥或洗腎患者不宜多吃,以免加重腎臟的負擔。

            七、菠蘿

            菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素,16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地分解脂肪。菠蘿還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。

            注意:菠蘿要用鹽水泡,菠蘿含有甙類、菠蘿蛋白酶以及5-羥色胺等物質,對皮膚、口腔黏膜都有刺激,食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當我們吃鮮菠蘿時,最好先用鹽水泡上一段時間,就可以抑制菠蘿酶對我們口腔黏膜和嘴唇的刺激,同時也會感到菠蘿更加香甜了。

            八、奇異果

            奇異果高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動,也可以增加飽足感,配合奇異果低熱量的特性,是減重與兼顧營養的最佳選擇,對于夜貓族而言是均衡營養、維持體力的良方。

            注意:有的人不宜吃奇異果,奇異果屬寒性水果,容易造成腹瀉,因此,凡是腸胃虛寒、四肢冰冷、嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃。奇異果含鉀甚高,故腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜進食。

            九、蘋果

            蘋果可以使人們的消化系統得到充分的休息,恢復其本來的機能,使機能得以正常工作;蘋果減肥使人體攝入的熱量減少,不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。

            注意:吃蘋果不吐蘋果皮,蘋果的果膠大部分聚集在皮中以及皮附近。果膠不僅會增加便量,在腹瀉時還能吸收水分,使大便保持一定硬度,因此便秘時吃蘋果不要削皮。吃削下來的蘋果皮更有效果,蘋果減肥還增進消化系統的功能。

            十、香蕉

            香蕉的熱量大約是米飯熱量的一半,所以吃點香蕉代替主食,是能減少熱量攝入的。同時香蕉的營養非常豐富,除了含有淀粉、蛋白質、糖分和果膠以及多種維生素外,還含有鉀、鈣、磷等多種礦物質。果膠成分能幫助調整腸胃功能,促進消化,有潤腸通便排毒的功效。

            注意:在眾減肥水果中,香蕉算是熱量比較高的,所以想減肥應該嚴格控制進食量,一天不要吃多于兩根。若是一天吃個五六根,那么攝入的熱量反而比米飯還要高了。香蕉保存在10-25℃之間最適合,而溫度過低易發生冷害的現象,切記不要放在冰箱中。

            十一、大豆

            目前醫學家們正在研制一種既有美容護膚價值,又避免一些副作用的外用美容用品植物雌激素制劑。這種植物雌激素是從大豆中提取出夾的一種類似異類黃酮的物質,被稱作駐顏、護顏的健康使者。它有類似雌激素作用,而無雌激素的毒副作用如惡心、食欲不振、乳房腫脹、月經不調等,是美容抗皮膚衰老的上品。英美科學家經過研究,容顏俏麗、肌膚細膩、乳腺癌發生率較歐美低的奧秘,東方大豆制品為餐桌上的“貴賓”、“座上客”,而大豆(黃豆)恰恰堪稱“雌激素之王”。

            十二、三文魚

            美國著名皮膚學家佩里肯教授最近推出的一種營養美容方法。佩里肯宣稱,食用以三文魚為主的食物,三天過后,面部皺紋及松垂皮膚,不說全部消除,也至少能出現明顯改觀,使人煥發出青春和活力。 “三文魚就是我飲食療法中的魔彈”,佩里肯樂此不彼。佩里肯指出,導致人類衰老的元兇是糖分子。附著在骨膠原上的糖分子會破壞細胞,使纖維變得僵硬,失去彈性,從而致使皺紋產生。而野生的冷水魚類,如三文魚,鮐魚和鱒魚,含有一種獨特的脂肪酸,能刺激神經,修復被損細胞,促使皮下肌肉收縮和繃緊。

            十三、牛奶

            牛奶營養豐富,含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質,特別是含有較多維生素B族,它們能滋潤肌膚,保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩,使頭發烏黑減少脫落,從而起到護膚美容作用。牛奶中所含的鐵、銅和維生素A,有美容養顏作用可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用。牛奶還能為皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,另外,還能暫時提供水分,所以牛奶是天然的護膚品,也是“綠色護膚品”。

            十四、蜂蜜

            美國戴維斯加州大學進行的研究結果顯示,蜂蜜是一種健康食品,有助于提高人體內有益健康的抗氧化劑水平。促進皮膚紅潤細膩有光澤。戴維斯加州大學研究員海德龍·格羅辛博士日前在美國化學學會于加利福尼亞州舉行的會議上,公布了她和同事們進行的這項研究結果。她說,在對25名志愿者參加的一項研究中,他們發現蜂蜜能夠提高人體內的抗氧化劑水平。

            十五、海帶

            它可以調節血液酸堿度,防止油脂產生。《本經逢源》說,豬肉具有“精者補肝益血”的功效。《隨息居飲食譜》說海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔,并能治之作用”。所以,排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。

            十六、獼猴桃

            又稱“仙桃”,不僅可以滋補強身、清熱利尿、生津潤燥,其味酸甜可口,營養十分豐富,臨床上作用廣泛,深受人們的喜愛。同時它可以抗黑色素的生成,消除雀斑。

            (責任編輯:吳任飛 )

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