掉牙影響記憶力 飲食+保健提高記憶力

掉牙影響記憶力

牙齒美觀不僅和咀嚼能力密切相關，還可能影響記憶力。據英國《每日郵報》6月20日報道，歐洲多國牙科專家研究發現，掉牙會導致記憶力減退。

新研究由瑞典于默奧大學、斯德哥爾摩大學和挪威臨床牙科研究所共同完成，涉及273名55~80歲的參試者。口腔檢查發現，這些老人平均剩余牙齒數為22顆，比正常人群少10顆。脫落的牙齒中，70%為臼齒。參試老人之后接受一系列記憶測試。結果發現，參試者剩余牙齒數量與其記憶力測試結果之間存在重要的正比例關聯。記憶力測試內容主要是情景記憶（有關個人生活經驗上的記憶）和語義記憶（有關詞語、符號的記憶）。測試結果顯示，20%的情景回憶、15%的情景識別以及14%的語義記憶變化與自然牙齒數量關系密切。在考慮多種因素之后，科學家發現，牙齒最多的老年人記憶力比牙齒較少的老年人好4%。

科學家分析指出，掉牙損傷記憶力的一大原因是與咀嚼有關，咀嚼會增加大腦血流量，直接影響到記憶等大腦功能。就記憶而言，頜部和牙齒咀嚼產生的感覺刺激會直接影響到負責記憶形成和重新獲取的大腦海馬區。而一旦缺少牙齒，大腦海馬區獲取的信號就會減少。

現在生活的壓力與工作壓力，讓不少人都患上了健忘癥，常常一分鐘前記號的事情，一分鐘后就忘記了要去做。于是，提高記憶力成為了大家迫切需要解決的問題。那么想要提高記憶力，除了上面研究所說的那樣，保護好牙齒不掉牙外，還有養成好習慣、吃對食物。

提高記憶力的好習慣

1、平心靜氣。在日常生活與學習中都保持一種讓自己平心靜氣的心態。更多的時候是讓自己的大腦安靜。

2、調整自己大腦的工作和休息時間，讓大腦得到充分的休息，疲勞會降低大腦的工作效率。

3、樹立起自己記憶優良的信心，并時時提醒自己要記住必須記住的東西，必須堅信自己“一定能記住”！

4、要學習和找到一套適合提高自己記憶力的方法，加之必要而又經常的訓練再訓練，提高再提高。

5、要保持對世界充滿強烈的愛好與興趣，興趣是記憶的第一推動力。對被記憶的對象要象對待自己的“情人”一樣有足夠的興趣。

6、強烈的愿望和刺激可以促進自己的記憶。

7、要在自己的工作與生活中建立與愉快事情相聯系的記憶。

8、學會整理和分類，適當的分散記憶（化整為零）有時比集中記憶效果好。

9、充分運用人自身體的五官功能，調動身體各器官協同記憶。

提高記憶力的食物

魚類：魚類可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

雞蛋：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。

牛奶：它是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。

花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老。

小米：小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。專家都說，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

橘子：其實橘子的營養價值很高，含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等都可以使人精力充沛，維生素含量極高的水果。