警惕！檳榔會致癌 能不吃就別吃

14日中午12點的央視的《新聞30分》中，檳榔致癌的消息讓人關注。報道中指出，2003年國際癌癥研究中心把檳榔列入“黑名單”，和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物。

檳榔有很多好處，在中國如湖南、廣西、臺灣等地有很多人都喜歡嚼檳榔，但是很多人都不知道，也很少聽說檳榔有什么大害處，一時間檳榔致癌的消息特別是愛吃檳榔的人都談檳榔而色變。

檳榔，為棕櫚科（Palmae）植物檳榔樹的成熟果實，略小于雞蛋，果皮纖維質，內含一粒種子，即檳榔子。檳榔的果皮在中藥材中被稱為大腹皮，常被中醫用作利水藥；檳榔子是劣等兒茶（catechu）的原料，其主要生物堿是檳榔堿，常被用作驅蟲藥。過量檳榔堿引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥。

檳榔的功效

檳榔性溫，味苦、辛；歸胃、大腸經。主治消谷逐水，殺腸道寄生蟲、伏尸、寸白蟲；除濕氣，通關節，利九竅，除煩，破腹內結塊；還可治腳氣、水腫、胸痛、痢疾、腹脹腹痛、大小便不利、痰氣喘急，療惡性瘧疾，抵御瘴癘。

檳榔的危害

1、形成致癌物

檳榔里的化學物質經咀嚼后，產生了檳榔特有的亞硝胺化，形成的亞硝基，是明確致癌的化合物。

2、對顳顎關節的影響：

由於牙質咬耗以及顳顎關節面磨損形成咬合改變及顳顎關節疼痛和病變，使得開口閉口時會出現聲音且關節疼痛，不僅痛苦不堪，且治療也相當困難。

3、對牙周組織的影響：

由於檳榔纖維頗為粗硬，會刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙間乳頭的壓迫 而發炎，也由於用力嚼食，對牙周膜造成傷害，使得牙根周圍發炎、浮 腫、疼痛。另一方面由於石灰質和檳榔殘渣的堆積，才結石越結越厚實，使得牙齦受損、紅腫、化膿、牙根外露等而產生牙周病變，終至牙齒一顆顆脫落或不得不拔除。

4、對口腔黏膜的影響：

由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病，也就是口腔癌的前期病變，其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、 口腔黏膜變白及潰瘍。

5、對消化系統的影響：

檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰，影響觀瞻，且損害味覺神經與唾液分泌，妨礙消化機能，檳榔渣刺激胃壁，導致胃黏膜發炎甚至穿孔，影響營養吸收，造成營養不良。

醫學專家告誡愛吃檳榔的人能不要吃就別吃檳榔，新鮮檳榔多吃對口腔的危害很大，更告誡用石灰加糖熬成漿，涂在檳榔外表的“石灰檳榔”更容易引起口腔癌。雖然檳榔有很好的要用價值，但是看來檳榔對于日常食用真是危害大于好處??！