夏季飲食須知:短時間內過量飲水可能會頭暈眼花

炎炎夏日，人體大量出汗，多喝水才能補充身體的水分流失。專家提醒，夏日飲水應講究技巧，短時間過量飲水可能會導致急性水中毒。

每年夏季，醫院都會接診不少“水中毒”的病例。“水中毒”的發生是由于人體腎臟的持續最大利尿速度是每分鐘16毫升，一旦攝取水分的速度超過了這個標準，過剩的水分會使細胞膨脹，從而引起脫水低鈉癥，導致頭暈眼花、嘔吐、虛弱無力、心跳加快等癥狀，嚴重的會出現痙攣、昏迷甚至危及生命。

為此，專家提醒大家：夏季飲水要把握量與次數

一是喝水要少量多次，根據身體水分揮發量確定喝水量，每次100毫升到200毫升為宜，每小時的補水總量最好不要超過800毫升；

二是要及時補充鹽分，可適當喝點淡鹽水或含有電解質和糖分的運動飲料；

三是盡量少喝冰水，10攝氏度左右的水既降溫解渴，又不會傷及腸胃。切忌在工作、運動、外出時長時間不喝水，然后再猛喝水。

那么，夏天喝什么水好？

超純水（常稱純凈水）：這種水中幾乎沒什么雜質，飲用后致使身體內有益的生命相關元素向體外流失，長久下來感覺無力，對正在成長的小孩們有比較突出的副作用。

城市管道水：這是我國城市人口主要飲用水來源。其中最可怕的是為了消毒，用大量的氯氣或含氯漂白粉等，這些在殺菌的同時，帶來了游離氯對各種有機物的氯化作用。

礦泉水：有兩種：一種就是從地殼深處1000～3000米遠古生態水流出的泉水；二是從地表溶巖流出的礦物質溶解水。前者包含相當量的第二、三、四類生命相關元素。后一種礦泉水中多少有一些礦物質。

人造礦溶水：這種人為在水中摻和一些金屬離子的方式還有待實踐。因為自然界本身極為和諧、合理，人硬去破壞自然秩序總有一天會受到自然界給予的處罰。

富氧水（加氧的純凈水）：這種水中確實有氧分子，人喝后，線粒體本身將從新鮮血液里所得到的95%生態氧用來“吧盞”舯葡萄糖等轉化成熱能，而5%的生態氧轉化成氧氣分子并吸收一個電子，成為對人類生命最可怕的超氧自由基，即人類衰老的最重要的根源。

酸堿離子水：這是日本最先提出的方法，但日本對這種水越來越冷淡了，因為無機堿性水并沒有幫助消化，反而引起了膽結石、腎結石等病癥，才知道無機堿性水促進食物中各種金屬離子的沉淀聚集的事實。

磁化水：什么水都可以通過磁性處理得到高能態水是一個很大的誤解。沒有含d 軌道的微磁矩絡合金屬離子的水，經過再強大的磁場也不能穩定住水的高能態結構。