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            補血吃什么好?7食物+3食療=氣血10足

            2013-08-20 10:54:29      家庭醫生在線

            女人氣色不好就會容易臉色暗黃,過早衰老,明明還是個年輕的女孩,卻看起來像個中年黃臉婆一樣,甚至還會內分泌失調、月經不順等等,這些都是氣血不足所引起的。那么,如何補血才能氣血兩旺呢?補血吃什么好呢?接下來,小編只要從飲食上教你補血,推薦一些補血食物與食療。

            7大補血干果吃出好氣色

            桑葚干

            桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容, 但孕婦慎用。(來源:愛美網)

            此外,桑葚干能夠補益肝腎,滋陰養血,對烏發有特效,息風,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人體免疫力,延緩衰老,美容養顏,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白質,多種人體必需的氨基酸,易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。

            紫葡萄干

            紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

            女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫助恢復好氣色———中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是,服用期間應不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。

            黑棗干

            棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7 ~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

            黑棗有很高的藥用價值。多用于補血和作為調理藥物,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效。但吃的時候別一次吃的太多了,適可而止就不會有副作用的。另外,黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品。所以專家建議,黑棗對身體好處很多,適當吃些有利健康。

            桂圓肉

            桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫熱食物,對于孕婦、兒童不適合。

            食用桂圓能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用。可用于治療病后體弱或腦力衰退,婦女在產后調補也很適宜。

            鴿肉含有豐富的血紅蛋白,蛋白質的含量比豬肉高9.5%,而脂肪含量很低,營養作用卻優于雞肉,而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉,補血之余,臉色也會好起來哦!

            另外,由于鴿的性激素分泌非常旺盛,所以中醫認為它還有補腎壯陽之用,對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。

            羊肉

            羊肉性熱,有溫中暖身,補虛益氣的作用。

            每500克的羊肉就能提供6427卡熱量,尤其適合冬令或陽虛的人食用進補。羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2,因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。

            所以,女性多吃羊肉,臉色會更紅潤,更顯健康。

            海參

            海參有助于填益精血。

            海參富含蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素等,而膽固醇含量則幾乎為零,所以常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老,還可增強機體免疫力。

            3道補血菜肴還你好臉色

            枸杞酒釀鵪鶉蛋

            原料:枸杞子5克,酒釀200克,鵪鶉蛋50克,冰糖適量

            做法:

            1、首先,將酒釀倒入鍋中煮開,同時將鵪鶉蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻。

            2、依次放入枸杞、冰糖以及鵪鶉蛋液,用大火煮開即可。

            鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素以及維生素A、E等等,和酒釀一起煮就會產生有利于女性皮膚的酶類與活性物質,讓皮膚更加細嫩有光澤。

            而枸杞子是滋補肝腎的佳品,富含維生素A,而且益氣補虛。

            將三者混合,常喝可以讓女性的臉色更顯健康紅潤。

            木瓜紅棗蓮子蜜

            原料:木瓜1個,紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖各適量

            做法:

            1、首先,將紅棗、蓮子放入鍋中,加入適量的冰糖和水一同熬煮,備用。

            2、將木瓜剖開,去籽,將煮好的蓮子、紅棗都放入木瓜當中,加入適量的蜂蜜。

            3、將木瓜放在蒸籠中,隔水蒸熟透即可食用。

            木瓜可以美膚養顏、滋補催乳,而紅棗則能調節內分泌、補血養顏。加上蓮子可以加強紅棗調經益氣、滋補身體的效果。

            所以MM們如果臉色不好可以嘗試做這款甜品哦!

            冰糖蓮藕

            原料:蓮藕1節,冰糖適量

            做法:

            1、將蓮藕切成細條狀,這樣就比較容易出水了。

            2、將蓮藕條放入鍋中,用中小火熬煮出水。

            3、最后,加入適量的冰糖調勻即可飲用。

            蓮藕有涼血養血,利尿通經的功效,女性食用蓮藕可以補血補氣,臉色不好的MM可以嘗試做些冰糖蓮藕來改善情況!

            (責任編輯:吳任飛 )

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