秋季性寒食物多吃會傷胃 專家推薦潤肺養胃水果

秋天已深，不少朋友上醫院看胃病的多了起來。由于季節性的因素，胃病在秋冬季會比夏天多發一些。中山大學附屬第六醫院中醫科主任石顯方接受家庭醫生在線采訪時表示，秋屬金，燥為秋季主氣，以其天氣不斷斂肅，空氣中缺乏水分之濡潤，因而出現秋涼而勁急干燥的氣候。燥邪多從口鼻而入，侵犯肺衛。故秋主要為養肺、防燥。

指導專家：中山大學附屬第六醫院中醫科主任石顯方

秋三月，燥主氣，為肺主令。肺為嬌臟，喜潤而惡燥，肺主氣而司呼吸，與外界大氣相通，肺又外合皮毛，開竅于鼻，燥邪傷人，多從口鼻而入，最易傷人肺津，影響肺的宣發肅降，從而出現干咳少痰，或痰液膠粘難咯，或痰中帶血等上呼吸道疾病。燥邪為干澀之病邪，最易耗傷人體的津液，造成陰津虧虛的病變，可出現皮膚干澀，咽干口渴，大便干結等癥，且肺與大腸相表里。秋燥傷肺，除引起上呼吸道疾病外，肺的宣發肅降失常，可導致胃腸道的通順失常，加重大便不順、秘結，可使腸胃以降為用的機能減弱，從而影響人體的消化與吸收。因此秋后需養護陰氣，而養陰的關鍵在于防燥。秋季是收獲的季節，大量新鮮蔬果上市，石顯方主任表示，秋季部分水果既可以養陰潤燥，同時又有養胃的功效。

雪梨：甘性寒，具有生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。但梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒者，不可多吃。

甘蔗：中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有滋養潤燥、清熱潤肺、益胃生津、解酒功效。如《本草綱目》言：甘蔗性平，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止咳消痰、除煩解酒之功效，可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。脾胃虛寒者少吃。

柑橘：味甘、酸、性涼。具有潤肺止渴，開胃理氣，并且促進消化、潤腸通便功效。胃潰瘍、胃酸過多者、體質燥熱者不宜食用。

獼猴桃：味甘、酸、性寒。入脾、胃經。具有解熱止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。適用于煩熱，消渴，黃疸，石淋，痔瘡等病癥。脾胃虛寒，大便溏瀉者不宜食用。

蘋果：味甘、性涼，可健脾補氣養胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。

木瓜：性平味甘，具有清心潤肺、健胃益脾功效。適合胃的脾性，可當作養胃食物。但胃酸較多的人，不宜過多食用。

同時，石顯方主任表示，秋季過食寒性食物會傷及脾胃?！叭肭镆院?，天氣轉冷，胃腸道對寒冷刺激較敏感，人體受到冷空氣刺激后，腸胃會發生痙攣性收縮，使抵抗力和適應性降低，且秋冬季節人體陰盛陽衰、陽氣伏藏，使腸胃道對寒冷刺激更敏感。過食寒性食物，特別是有慢性胃炎、胃潰瘍病史的人群，寒凝胃脘，陽氣被遏，凝阻氣機，胃氣失和，發生胃痛胃脹、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀?！?石顯方主任解釋道。

石顯方主任建議秋季不適多吃這些寒性食物：苦瓜、冬瓜、甜瓜、綠豆、海帶、蓮藕、竹筍、豆腐、空心菜、苦菜、蘆薈、蕨菜、田螺、河蚌、蛤蜊等。

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