維生素A缺乏易腹瀉 多補充含有維生素A的食物

　　維生素A的化學名為視黃醇，是最早被發現的維生素。維生素A有兩種：一種是維生素A醇(retionl)，是最初的維生素A形態(只存在于動物性食物 中);另一種是胡蘿卜素(carotene)，在體內轉變為維生素A的預成物質(provitaminA，可從植物性及動物性食物中攝取)。

　　維生素A缺乏癥的癥狀

　　1、對于暗環境的適應能力下降，容易有夜盲癥及干眼病。

　　2、容易導致支氣管炎等呼吸道疾病。缺乏維生素A,上皮組織分化不良，皮膚特別是臂、腿、肩、下腹部皮膚會變得粗糙，干燥、鱗狀態等角化變化?？谇?、消化道、呼吸道和泌尿生殖道的粘膜推去滋潤、柔軟性。

　　3、生長發育不良，尤其是兒童。缺乏維生素a會影響骨骼發育，齒齦增生與角化，使牙齒停止生長。

　　4、味覺、嗅覺減弱，食欲下降。

　　維生素A缺乏的主要危害

　　腹瀉：大量實驗已證實VA缺乏患兒易患腹瀉病，臨床調查顯示，腹瀉病患兒普遍存在體內維生素A不足或缺乏狀態，補充VA可減輕腹瀉癥狀，提高治愈率，降低復發率等作用。每天小劑量補充VA尚能減少腹瀉發病率，起到預防作用。

　　反復呼吸道感染：VA缺乏兒童的呼吸道感染發生率為正常兒童的2倍，補充VA可減少復發，減輕疾病的嚴重程度。日常補充維生素A可預防小兒呼吸道感染，增強抵抗力。

　　小兒肺炎：臨床研究顯示，肺炎患兒血清維生素A水平低于正常兒童，

　　小兒貧血：維生素A缺乏時會出現貧血，表現類似于缺鐵性貧血。適量的維生素對兒童輕度貧血有一定的防治效果。

　　麻疹：我國麻疹疫苗接種陽性率及陽性保護率均低于發達國家，試驗證明與小兒維生素A營養狀況相關。嬰幼兒接種麻疹疫苗時補充維生素A可以促進麻疹抗體IgG 的產生，延長抗體的持續時間。合理補充維生素A 可提高機體免疫力，減少麻疹發生率。

　　多補充含有維生素A的食物

　　一、水果類：

　　梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

　　二、蔬菜類：

　　馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。

　　三、植物類：

　　綠豆、大米、胡桃仁。

　　四、動物性食物：

　　動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等。