夏季喝水有技巧 過量飲水會中毒

隨著夏季到來，溫度走高，人體內(nèi)的水分隨著汗液大量流失，排汗量每天可達500-1000ml。人體在缺水的時候特別容易疲勞，注意力渙散，應(yīng)當(dāng)及時補水，否則人體就會發(fā)出更多不適的警告，長期缺水，還會導(dǎo)致慢性疼痛、胃潰瘍、心肌梗賽等其他問題！人體除了從食物中攝取水分，主要是靠飲水來補充，如何在夏季及時、有效、適量地補充水分？

喝多少，如何喝？這是一門學(xué)問，要想健康，得學(xué)會科學(xué)飲水！

一個健康成年男性身體中的水可占到體重的60%，嬰兒體內(nèi)含水總量最高能占體重的84%！人們在形容女性的時候常說“女人是水做的”，換成“人是水做的”可能更加貼切！這個占到人體2/3的重要物質(zhì)不僅是構(gòu)成身體的主要成分，還起著調(diào)節(jié)體溫，運輸營養(yǎng)、代謝廢物、潤滑關(guān)節(jié)等重要生理功能。人體像是一個巨大的水體儲存器，每個組織、器官都按比分配蘊含屬于自己的水分，在人體這座復(fù)雜的“生化工廠”里每一步反應(yīng)都以水為媒介，它的價值并不遜色于各種食物，沒有食物的情況下人們可以堅持1周，而斷水的話身體只能堅持3、4天。

一、喝多少？——6杯水原則

平衡是身體健康的基礎(chǔ)，在正常情況下，水的攝取和排出量是約等的。人體每天通過尿液排水約為1500ml;其次是肺呼出約350ml;經(jīng)皮膚蒸發(fā)和排汗約500ml;糞便150ml，總量約為2500ml。由于水的攝取和排出量是相等的，故一般情況下（在常溫條件下、輕體力勞動的成年人）每天需要2500mL的水分，排除從食物中獲得1000ml的水，人體代謝產(chǎn)生300ml水，每人每天最少還需要飲水1200ml！如果茶杯的容量是200ml，約等于6杯了。

注意：我們平這里所說的6杯水只是最少飲水量，人體需水量往往隨著體力活動增加、溫度變化、出汗量等改變而有所增加，每人的需水量可以從2L到16L不等。尤其在進入到夏季以后，排汗量明顯增加，要特別注意飲水量的增加！

杯數(shù)不變，飲水量增加的小竅門：有人說我每天頂多喝幾杯水，不知道怎樣增加飲水量。我們可以根據(jù)季節(jié)來選擇飲水杯的大小。一般來說冬季飲水量少，我們選擇200ml的保溫杯；到了春秋季可以換成300ml的茶杯；夏天需水量最大，可以換成400ml的大玻璃杯。當(dāng)我們已經(jīng)習(xí)慣了每天若干杯水后，根據(jù)季節(jié)調(diào)整水杯容量，不失為一個增加飲水量的好方法！（提醒：即使換成大杯，每次飲水控制在200-300ml，切忌不可大口海飲）

二、喝水的黃金時段——少量多次，早晚一杯

飲水的時段應(yīng)該分配在一天當(dāng)中的任何時刻，少量多次，慢慢飲用，每次200ml。尤其是老年朋友渴喝反應(yīng)比較遲鈍，不能等到嘴巴發(fā)干才想起來喝水。每個人可能有自己的喝水習(xí)慣，但是有兩條推薦大家長期堅持：早、晚一杯水（200ml）！人體在空腹飲水的情況下，喝下去的水1個小時左右就能進入到血液循環(huán)系統(tǒng)，所以清晨一杯水：一可以達到稀釋血液的粘稠度的目的，二是幫助消化液的分泌和增進食欲，三是促進腸胃蠕動利于排便。睡前1-2小時喝一杯水，有利于補充夜間隱性失水和尿液產(chǎn)生帶走的水分，防止血液粘稠度增加，減少心腦血管疾病的突發(fā)。如果您不太適應(yīng)清晨喝沒有味道的白開水，可以嘗試滴加一些蜂蜜，略有淡淡甜味即可！濃蜂蜜水、鹽水都不提倡在早晨空腹飲用！腸胃功能不好的朋友，建議喝溫開水；希望緩解便秘的朋友，可以嘗試涼白開！其他時段，每隔2、3小時喝一杯水即可！

三、人體缺水信號——不要等到口渴再喝水

有人說，我這一天都沒有淌汗，為何要喝水？想想看咱們在冬天呼出去的熱氣，那是什么？水！人體無時無刻不在產(chǎn)生隱形失水！有人說，我并不覺得口渴，為什么要喝水？等到你有口渴的感覺，身體已經(jīng)缺水！水分雖然在人體中比重較大，哪怕很輕微的失水都會個人體不適！當(dāng)人體失水1-2%的時候，身體的口渴機制就開始發(fā)生作用，伴隨著口渴，我們會感受到輕度不適，食欲下降。當(dāng)缺水達到3-4%我們會感覺到口干，排尿量減少，工作效率降低。失水達到4-8%除了有上述癥狀還可能出現(xiàn)皮膚干燥、身體乏力、煩躁等癥狀。當(dāng)失水超過8%可能會出現(xiàn)高熱、精神恍惚，失水量超過10%可能危及生命。長期飲水不足，慢性低水平脫水會導(dǎo)致例如：白內(nèi)障、心肌梗賽、腦血栓、慢性疼痛等一系列健康問題。保持體內(nèi)穩(wěn)定有足夠的水分，對健康十分重要！

對比如下6條缺水的信號，聽聽身體對水分需求的聲音

1、大便干燥、容易便秘；

2、尿液顏色深，味道刺鼻

3、感覺疲勞、煩躁、注意力難以集中

4、內(nèi)火大，鼻腔干燥

5、頭發(fā)干枯易斷

6、皮膚、嘴唇、眼睛干燥

四、夏季該喝什么水？——自來水、純凈水、礦泉水、自制豆湯

自來水，純凈水，礦泉水是我國居民主要的飲用水。自來水來自天然水源，經(jīng)過一系列消毒處理，進入到居民家中，經(jīng)過煮沸的自來水，干凈，無菌，還能保持原水中的某些礦物質(zhì)，經(jīng)濟適用，是平日生活中首選的飲用水；純凈水是在自來水的基礎(chǔ)上，采用蒸餾、離子交換法或滲透等去除水中有害物質(zhì)，遺憾的是同時也去除了鉀、鈣、鈉、鎂等人體所需的礦質(zhì)元素，雖然我們不建議將純凈水作為長期的飲用水，尤其是老年朋友和青少年，容易導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，但在泡茶、煮綠豆湯的時候可以使用，泡出來的綠茶色正味香，熬煮綠豆湯不易變色，抗氧化物質(zhì)的損失也較小。礦泉水是指含有一定礦物質(zhì)及特殊成分的地下水總稱。含有的礦物質(zhì)鹽，而且多呈離子狀，容易被人體吸收。不過礦泉水價格較高，很難成為生活長期飲用水！無論是自來水、純凈水、礦泉水都只是一種載體，我們不能將其視為純正的營養(yǎng)素來源，所以在選擇的時：1、水源是否安全；2、經(jīng)濟實用，才是重要指標(biāo)！沒有必要迷信那些十幾元一瓶的貴族礦泉水、紅極一時“堿性水”！

夏天喝水注意事項

過量飲水會中毒，補水的同時要加鹽

喝水少了不行，但過量飲水也會引起中毒，對于這一觀點人們可能會感到陌生，其實早在20世紀(jì)30年代美國就已報告因大量飲水引起水中毒的病例。

水約占人體體重的65%至70%，且在體內(nèi)相對穩(wěn)定。人體細胞的細胞膜是半透膜，水可以自由滲透，如果飲水過量，血液和間質(zhì)液就會補充衡釋，滲透壓降低，水會滲透到細胞內(nèi)，使細胞腫脹而發(fā)生水中毒。其中尤以腦細胞反應(yīng)最快，一旦腦細胞水腫，顱內(nèi)的壓力就會增高，導(dǎo)致頭昏腦脹、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心律減速，嚴(yán)重時則產(chǎn)生昏迷、抽搐甚至危及生命。發(fā)生水中毒時，血液中水分過多，血液中的氯化鈉濃度下降，出現(xiàn)衡釋性低血鈉，病人會出現(xiàn)全身肌肉疼痛和痙攣。

水中毒在日常生活中常有發(fā)生，只是程度較輕未引起人們重視而已。在炎熱的夏季，人們大量出汗之后，體內(nèi)的鈉鹽等電解質(zhì)也隨之丟失，如果此時大量飲用白開水而未補足鹽分就會出現(xiàn)肌肉抽搐或肌肉痙攣性疼痛。手臂、大腿和小腿的肌肉疼痛一般是輕度水中毒的表現(xiàn)。所以，在炎熱的夏季，人們喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。若不習(xí)慣于喝含鹽飲料，則應(yīng)將菜炒咸一點食用。這樣，可以補充丟失的鹽和水。鹽水進入肌體后，會迅速滲入細胞，使不斷出汗而缺水的肌體及時得到水分補充，并能夠有效地預(yù)防水中毒。飯前飯中也不要大量喝水，這樣容易沖淡胃液，使胃的消化吸收功能減退。

另外，夏季很多人喜歡喝涼開水，但最好不要喝放置時間超過24小時的水，因為如果放置時間過長，水就會產(chǎn)生大量的細菌等物質(zhì)。

要喝新鮮開水

要喝新鮮開水，煮開沸騰3分鐘的新鮮開水不但無菌，水中的氯氣及一些有害物質(zhì)也蒸發(fā)掉了，同時又能保持水中人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

不要喝生水

不要喝生水，喝生水的害處很多，因為自來水中的氯氣可以和沒燒開的水中的殘留有機物質(zhì)相互作用，導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌的機會增加。不要喝放置時間過長的水，這樣的水不僅沒有了各種礦物質(zhì)而且還可能含有某些有害物質(zhì)而引發(fā)中毒。