石顯方：熬夜易致內臟失調 保健妙招助健康熬夜

“熬夜傷身”這是一句耳熟能詳的話。國外與熬夜相關研究有很多，其中美國對長時間熬夜的人有相關的研究文獻，他們發現人在熬夜后，體內會產生毒素影響人的體質和免疫力。

從中醫角度而言，熬夜最直接傷肝腎之陰，傷到一定程度后就傷肝腎之陽。

中山大學附屬第六醫院，石顯方主任表示，肝腎所主人的體質和免疫力，

中醫提倡不超過子時入睡（晚上11點到1點），因為熬夜傷肝腎會對人的體質和免疫力造成不良影響。

“雖然熬夜剛開始傷的是肝腎，長時間熬夜后不但消耗人肝腎的陰，而且還消耗人的心陰，心腎相交的環節就不協調了，就會出現‘勞心’的問題。”石顯方主任說。

所以總，長時間熬夜會使整個五臟六腑的機能就出現紊亂，導致先天生命之根受到損害，后天之本脾胃運化能力受到影響，當人熬夜損耗到一定程度，甚至有可能誘發猝死。

最后，石顯方主任認為，相對來說，年輕人如果要調整回生活狀態，恢復速度相比快一些，因為年輕人機能正處于生發時期，只要生活規律按時睡覺，再加上飲食調整和適時運動，可能就比較快恢復。

飲食保健：熬夜之寶——維生素B

整體說來，熬夜的預防保健仍取決于日常飲食，必須均衡攝取6大類食物。但為了熬夜，晚餐時多吃富含維生素B群的食物。維生素B群成員頗多，包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經細胞，對安定神經、舒緩焦慮也有助益。

深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細胞修補，預防感染和貧血；肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙堿酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；至于與記憶力、注意力有關的維生素B12，在紅肉、牛奶、乳酪中可以攝取。

另外，熬夜的人愛和咖啡。咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素B群，缺乏維生素B群的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環，養成酗茶、酗咖啡的習慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。因此，必須熬夜時，多補充些維生素B群，反而比較有效。

中醫保健：5款藥膳調養熬夜問題

1、生地燉鴨蛋：每次用生地20克、鴨蛋l-2個，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2-3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛。手足心熱者食用。

2、豬腰燉杜仲：每次用杜仲25克，豬腰子1個，水適量，隔水燉1小時，每日或隔2-3日服食1次，有滋補肝腎、強壯筋骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

3、蓮子百合煲瘦肉：每次用蓮子（去芯）20克，百合20克，豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后鹽調味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜于熬夜后干咳。失眠、心煩、心悸等癥者食用。

4、粉葛生魚湯：每次用粉葛250克洗凈切成小塊，生魚1條，去腮及內臟，加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調味，食魚飲湯，每日或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效。適用于勞力過度熬夜后的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。

5、夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克，豬瘦肉50-100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血壓之功效。適用于患有高血壓病熬夜后頭暈、頭痛及眼紅者服用。

保健小貼士：5點助你熬夜更高效

熬夜加班，也要有技巧，才能依然身體硬朗。否則，鐵打的身體，也受不了如此的日夜操勞。因此，想要熬夜的上班一族，千萬記住：

1、不要吃泡面來填飽肚子，以免火氣太大。最好盡量以水果、土司、面包、清粥小菜充饑。

2、開始熬夜前，來一顆維他命B群營養丸。維他命B能夠解除疲勞，增強人體抗壓力。

3、熬夜中記得補充充足的水分。而提神飲料，最好以綠茶為主，可以提神，又可以消除體內多余的自由基，讓您神清氣爽。但是胃腸不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解壓，還可以明目。

4、熬夜前千萬記得卸妝，或是先把臉洗干凈，以免厚厚的粉層或油漬，在熬夜的煎熬下，引發滿臉痘痘。

5、熬夜過程中切忌中途打盹，累了可做深呼吸等運動。可在工作前稍作休息，熬夜后第二日的中午必須午睡。