應酬吃出腸胃病 保健妙招鏈接腸胃健康

對于現代上班族而言，吃飯時“饑一頓，飽一頓；冷一頓，熱一頓”的現象屢見不鮮。有的上班族在長時間的工作應酬中，胃腸功能被嚴重地削弱，很容易出現腹瀉、腹痛等現象，更為嚴重的可能會出現胃腸潰瘍等問題。

同時，上班族應酬容易出現暴飲暴食的情況。暴飲暴食后，經常會出現頭暈腦脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴重的會引起急性胃腸炎，甚至胃出血。大魚大肉、大量飲酒，會使肝膽超負荷運轉，肝細胞代謝速度加快，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，易誘發膽囊炎，使肝炎病人病情加重；也會使胰腺大量分泌，十二指腸內壓力增高，誘發急性胰腺炎，重癥者可致人非命。

研究發現，暴飲暴食后兩小時，發生心臟病的危險機率增加4倍。如果發生腹瀉，因大量丟失體液，全身血循環量減少，血液濃縮粘稠，流動緩慢，極易引起腦動脈閉塞，腦血流中斷，形成腦梗塞。

更甚者，上班族在應酬中免不了飲酒。高度數的究竟進入胃部后，會引起胃部的刺激。濃度大于40%的酒精易致糜爛性胃炎和消化道出血，甚至引發胃潰瘍。

那么，如何在應酬中保護起你的腸胃呢？接下來，家庭醫生在線將為廣大上班族出謀劃策。

中山大學孫逸仙紀念醫院消化內科副主任，黃開紅教授：分享如何應對胃潰瘍

飲食保健：最養胃5款廉價食物

1、牛奶。牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、粥類。要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

3、湯水。除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利于養胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些雞精進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。

4、主食。在吃什么養胃的問題上，應該適量的多吃主食，在主食方面最養胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質，因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。

5、包心菜。要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

飲食保健：7招讓腸胃更健康

一個水果。每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。

兩盤蔬菜。每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，其中一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜等，避免加熱時破壞維生素，實際攝入量保持在400克左右。

三勺素油。每天烹調用油限量為3勺，而且最好食用植物油，可光潔皮膚，保護心血管健康。

四碗粗飯。每天4碗雜糧粗飯能壯體、美身段。

五份蛋白質食物。每天吃肉類50克（最好是瘦肉）；魚類50克；豆腐或豆制品200克；蛋1個；牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的動物蛋白質的方法，經濟實惠而且動物脂肪和膽固醇相對減少，是公認的健康飲食。

六種調味品。盡量用醋、蔥、蒜、辣椒、芥末等調味品調味，可提高食欲，解毒殺菌，舒筋活血。

七杯白開水。每天喝水不少于7杯（每杯200毫升），以補充體液，促進代謝。應注意的是，要少喝加糖或帶有色素的飲料。