盤點吃什么食物抗疲勞 白領上班族的養神法寶

　　吃什么食物抗疲勞?現在的白領、上班族都存在著一種健康隱患——過勞死。過勞死并不是罕見的惡疾，現已發生在各行各業中，是都市人亞健康的一種表現，過于疲勞對人體產生的危害極大。所以，我們在工作之余，要適當地休息。另外，多為身體補充營養豐富的食物，多吃抗疲勞食物。

　　過度疲勞患者的行為表現包括：

　　(1)注意力分散，不能充分關心和全神貫注于工作對象;

　　(2)動作節律失調，行動怠慢，不準確;

　　(3)工作能力下降，無法按規定的要求繼續工作下去;

　　(4)體力勞動者出現記憶故障，腦力勞動者思維過程受損;

　　(5)意志衰退，工作士氣低落，自我控制能力減退，煙酒量遞增，心理障礙的指數上升;

　　(6)引發婚姻和家庭矛盾;

　　(7)睡眠要求強烈，甚至在任何姿勢下都能入睡等。過度疲勞，不僅使勞動能力急劇降低，工作效率明顯下降，而且對工作本身也是十分有害的，以致加速了事故險情的發生。

　　那吃什么食物食物抗疲勞呢?

　　適當補充糖分和碳水化合物

　　作為最基本的營養成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補充都要依靠糖分。

　　最為有利的是復合糖(即“慢吸收糖”)，因為它不會很快被身體消耗，可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的復合糖：面點、米飯、面包、干菜……不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。

　　別忘了維生素C

　　維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的，此外，它還有助于增強免疫功能(抵抗病毒入侵)。

　　獼猴桃、柑橘類水果(如橙、檸檬、柚子)，紅色水果(如草莓、覆盆子)，色彩鮮艷的蔬菜(如白菜、西紅柿、青椒等)都含有大量的維生素C。

　　鐵的吸收不容忽視

　　許多女性都不喜歡吃紅肉(牛肉、羊肉等)，然而，紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導致貧血，表現為極度疲乏。

　　鐵的最好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。

　　牛奶很重要

　　每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。

　　失眠的時候，喝一杯溫熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺，這種物質可以協助大腦調解睡眠。