你缺鈣了嗎?4種食物補鈣效果最佳
鈣是人體不可缺少的重要元素,由于受傳統飲食結構和生活水平的影響,我國居民缺鈣現象很常見。
怎樣才算是缺鈣呢?一個人是否缺鈣,有科學的判斷標準,成年人每克頭發中含有900到3200微克的鈣都屬于正常范圍,低于900微克為缺鈣;兒童每克頭發中正常的含鈣量應在500到2000微克之間,含量低于250微克為嚴重缺鈣,含量在350微克左右為中度缺鈣,450微克的為一般性缺鈣。
以上的數字還不夠直觀,讓我們進一步看看缺鈣的癥狀表現:
少年兒童:厭食、偏食、齲齒、多汗、夜啼;不易入睡、易驚醒、易感冒、抵抗力下降;頭發稀疏、生發遲、枕部脫發、氣色不好、智力發育遲緩、學步晚、出牙晚或出牙不整齊、陣發性腹痛腹瀉、X或O型腿、雞胸、小兒多動癥。
青少年:精力不集中、容易疲勞、腰酸背痛、免疫力低、牙齒發育畸形、呈黑尖形或鋸齒形、明顯的生長疼、腿軟、抽筋;肌肉松弛無力易過敏、易感冒。
女性:抽筋乏力、關節疼、頭暈失眠、脾氣暴躁、易怒、貧血及產前高血壓綜合癥、經常痛經、水腫及乳汁分泌不足、手足麻林、抽筋。
老年人:老年性皮膚瘙癢、腳后跟疼、腰椎頸椎疼痛、牙齒松動、脫落、明顯的駝背、食欲減退、消化道潰瘍、便秘、失眠、多夢、煩躁、易怒。
成年人:骨質疏松、易骨折、身高縮短、駝背、骨質增生、牙痛易出血、掉牙脫發、腰酸背疼、行走不便。
下面小編介紹一些補鈣食物:
1、多吃蔬菜
很多人都偏愛于吃肉類食品,但是蔬菜里不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸性平衡,還能減少鈣的流失,同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜。
2、牛奶補鈣效果好
牛奶中還有大量的蛋白質,每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,并且還有豐富的鉀和鎂,對鈣的吸收還有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸,也不會促進鈣的流失,所以牛奶是補鈣的最佳食品。
3、多吃豆制品
例如大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿就含120毫克的鈣,一次多吃一些豆制品能有效地補鈣。
4、多吃動物骨頭
動物骨頭里含有80%以上的鈣,但是比較難吸收,因此在做動物骨頭時,建議事先將其敲碎,加點醋就能更好的促進鈣的吸收了。
(責任編輯:鄒華振 )
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