4個壞習慣最傷胃 注意生活細節打好“保胃戰”

　　作為生命健康的基礎，脾胃一直都在辛苦地為我們工作，因此，我們要好好呵護它們。同時，對于已經發生脾胃不和的人來說，還可以采取一些方法來進行調理。

　　盤點了4個最傷胃的壞習慣：

　　一、怕“不守時”

　　“廢寢忘食”似乎成了不少上班族的習慣，然而就是無意間的饑一頓、飽一頓，會慢慢侵蝕胃的健康。近年來，功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在工作忙碌的白領人群中正日趨升高。

　　胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。

　　二、怕晚餐過飽

　　遺忘在匆忙間、午飯簡單對付、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵，健康的消化系統往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞。唐志鵬主任指出，以人體每天攝入的熱量計算，最恰當的比例應當是早餐占三成，午餐占四成，晚餐為三成。

　　晚飯過飽或臨睡前吃夜宵，不僅會影響睡眠、導致肥胖，還會迫使胃腸道處在超負荷的“緊張工作”中，胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜，長期如此，就會導致糜爛、潰瘍等疾病。

　　三、怕飲食不潔

　　盛夏時節，各種致病性細菌的繁殖速度很快，食物容易腐爛變質。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。

　　幽門螺桿菌是許多慢性胃病發生、發展中的一種重要致病因子，大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。幽門螺桿菌會寄生在胃及十二指腸的黏膜中，使黏膜發炎，引發胃病。患者的口腔和唾液中也存在這種細菌，因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時，分餐制就顯得更為重要。

　　四、怕狼吞虎咽

　　食物進入胃后，需要經過貯納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀后，才到達腸道。養成細嚼慢咽的好習慣，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜，并增加胃的負擔，使食物在胃內的停留時間延長，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

　　注意生活細節打好“保胃戰”

　　定時定量：每日三餐應定時定量，避免暴飲暴食，胃炎、胃潰瘍患者每餐不可過飽，少吃零食。

　　細嚼慢咽：咀嚼不細、狼吞虎咽，粗糙的食物會直接磨損胃黏膜，并增加胃的負擔，使食物在胃內的停留時間延長，從而造成胃“疲勞”、胃動力下降。因此，一定要養成細嚼慢咽的好習慣。

　　飲食衛生：幽門螺旋桿菌感染是慢性胃病的重要原因之一。此種細菌感染大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。因此，要注意飲食衛生，做好餐具消毒，最好實行分餐制。

　　剩飯剩菜：剩飯的保存時間，以不隔餐為宜，早剩午吃，午剩晚吃，盡量在5～6小時內吃完，且要充分加熱。最好不吃隔夜蔬菜。

　　少吃腌制食物：鹽腌蔬菜、腌制肉類等含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，在胃中可轉化為致癌物質。因此，應少吃腌制食物。

　　酒后別喝茶：茶和酒一起飲用會刺激胃黏膜。因此，酒后不宜喝茶，不妨喝點蜂蜜水。