教你備孕的營(yíng)養(yǎng)飲食原則

　　丹麥學(xué)者公布的一項(xiàng)最新研究給一些咖啡愛(ài)好者敲響了警鐘——研究發(fā)現(xiàn)，女性每天喝咖啡5杯以上，受孕幾率會(huì)降低50%。

　　過(guò)量喝咖啡或會(huì)影響受孕

　　咖啡是很多人的最?lèi)?ài)，但丹麥學(xué)者公布的一項(xiàng)最新研究給一些咖啡愛(ài)好者敲響了警鐘——研究發(fā)現(xiàn)，女性每天喝咖啡5杯以上，受孕幾率會(huì)降低50%。

　　丹麥奧胡斯大學(xué)醫(yī)院生育診所專(zhuān)家烏爾里克·辛克斯勒·凱斯莫德?tīng)柌┦考捌渫聦?duì)3959例體外受精者進(jìn)行了跟蹤研究。研究人員收集了參試患者的咖啡飲用量信息，并結(jié)合年齡、吸煙情況、飲酒情況、體重等因素進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡至少5杯的女性參試者，受孕幾率降低50%，但是在每天喝咖啡少于5杯的女性中，沒(méi)有出現(xiàn)這種“副作用”。

　　有關(guān)咖啡與生育能力相關(guān)性的早期研究結(jié)論不一。一些研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，另一些研究則得出相反的結(jié)論。近些年的研究普遍認(rèn)為，女性每天過(guò)量飲用茶或咖啡，丈夫飲酒過(guò)多等，都會(huì)導(dǎo)致女性懷孕幾率大大下降。

　　為此，英國(guó)專(zhuān)家尤安·保羅提醒，孕婦以及準(zhǔn)備懷孕的女性，每天咖啡因攝入量應(yīng)控制在200毫克內(nèi)(2杯以?xún)?nèi))。

　　備孕的營(yíng)養(yǎng)飲食原則

　　1、營(yíng)養(yǎng)均衡充足

　　應(yīng)該每天攝入足夠營(yíng)養(yǎng)成分的食物，其中要求6兩～1斤谷類(lèi)，包括米、面、高粱、玉米、燕麥等等，烹調(diào)中可以把其中的兩種或者三種食物一起混合食用。

　　這些谷類(lèi)主要提供身體所需的碳水化合物、淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素等;水果蔬菜盡量避免只選擇綠色的，因?yàn)榧t、黃色等顏色的蔬菜和深黃色的水果含有豐富營(yíng)養(yǎng)素。

　　2、多維補(bǔ)充優(yōu)于單一制劑

　　當(dāng)正常飲食無(wú)法滿足體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)時(shí)，補(bǔ)充復(fù)合維生素就顯得非常有必要。加上微量營(yíng)養(yǎng)素之間有相互作用，某些微量營(yíng)養(yǎng)素可以提高另外一些微量營(yíng)養(yǎng)素的吸收或利用。

　　如維生素C可以增加鐵的吸收率，而葉酸與維生素B6、維生素B12協(xié)同作用可以預(yù)防先兆子癇，鈣的吸收需要維生素D來(lái)調(diào)節(jié)等等。所以，在懷孕期間補(bǔ)充復(fù)合維生素的效果優(yōu)于單一的某一維生素或礦物質(zhì)補(bǔ)充。

　　3、適當(dāng)增加葉酸攝入

　　葉酸是一種水溶性的維生素，人體的代謝缺少不了它。在妊娠3個(gè)月以?xún)?nèi)，正值胎兒神經(jīng)管發(fā)育關(guān)鍵期，給孕婦補(bǔ)充足量的葉酸，可明顯降低神經(jīng)管畸形，使無(wú)腦兒與先天性脊柱裂發(fā)生率大大下降。

　　準(zhǔn)備結(jié)婚的女性及孕早期時(shí)，注意攝食富含葉酸的食物十分必要。富含葉酸的食物有紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、豆類(lèi)、酵母、動(dòng)物肝及蘋(píng)果、柑桔、橙汁等食譜。