濕熱體質(zhì) 3款鮮湯幫你搞定

　　氣候多變，尤其是南方天氣多陰雨，身體很容易出現(xiàn)濕熱。體質(zhì)稍差的人身體就會(huì)折射出很多不良反應(yīng)，所以身體健康調(diào)節(jié)顯得十分重要，除了多曬太陽，多運(yùn)動(dòng)來祛濕，食療也是很多功效的。那么濕熱吃什么呢?下面為大家介紹4款祛濕湯。

　　體內(nèi)濕熱三個(gè)證型的治則治法分述如下：

　　濕重?zé)彷p

　　證候：無身熱或身熱不揚(yáng)，頭重肢困，胸悶脘痞，胃納呆、腹脹腸鳴、甚或惡心嘔吐，口淡不渴或口渴不欲飲，小便微黃，大便稀溏，舌質(zhì)淡紅，舌苔白厚膩，脈濡緩或濡滑。

　　病機(jī)：住處卑濕，水中作勞，汗出當(dāng)風(fēng)，濕衣裹身，濕邪客體;肺氣失宣，腎陽不足，脾虛運(yùn)化失司生濕，三焦氣化不利等導(dǎo)致水濕過剩。濕漸化熱，乃濕中蘊(yùn)熱，熱輕濕重之證。濕為陰邪，故無身熱或身熱不揚(yáng);濕性凝滯，濕濁內(nèi)阻，氣機(jī)不暢，所以見頭重肢困，胸悶脘痞等癥;而濕濁困阻也會(huì)反過來困阻脾胃，則脾胃運(yùn)化失常，故有胃納呆、腹脹腸鳴、甚或惡心嘔吐，口淡不渴或口渴不欲飲，小便微黃，大便稀溏;舌質(zhì)淡紅，舌苔白厚膩，脈濡緩或濡滑等，也是熱輕濕重的征象。

　　濕熱并重

　　證候：神疲乏力，頭重身困，胸悶脘痞，兩肋隱痛，腰部脹痛，惡心嘔吐，胃納呆，口渴不欲飲或喜熱飲，發(fā)熱汗出不解，小便短黃，大便溏而粘滯不爽，舌質(zhì)紅，舌苔黃膩，脈滑數(shù)。

　　病機(jī)：清濕欠早，久必郁熱，化熱入里。里熱轉(zhuǎn)盛，故小便短少黃赤，發(fā)熱漸高，但不隨汗出而解;口渴為熱盛之故，但濕邪中阻，故雖渴而不欲多飲;惡心嘔吐，胸悶脘痞，胃納呆等癥，是濕熱郁阻于脾胃之故;大便溏而粘滯不爽，色黃如醬，是濕熱膠結(jié)大腸;濕熱相搏，腰絡(luò)不利，故腰部脹痛，伴有熱感;舌質(zhì)紅，舌苔黃膩，脈滑數(shù)等，均是濕熱并重的表現(xiàn)。

　　熱重濕輕

　　證候：發(fā)熱，汗出，口渴欲飲，惡心嘔吐，納呆，兩脅脹痛，身重頭昏，心煩心悸，或胸悶氣促，脘痞腹脹，小便短赤，大便干結(jié)，舌質(zhì)紅，舌苔黃厚膩，脈滑數(shù)。

　　病機(jī)：長夏之際，濕熱熏蒸，侵入人體，與濕相搏;過食肥甘，飲酒太多，釀生濕熱;素體陽盛，或有伏火，感受濕邪，郁而不達(dá)，蘊(yùn)結(jié)濕熱;素體陽虛濕盛，或感受疫毒，或五志化火，濕遏熱伏，或體濕誤服溫燥藥，使熱毒更盛，達(dá)營入血，濕邪郁久不得除而生熱;如是誤治失治，濕熱性類的疾病大多會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)闊嶂貪褫p。若熱盛于陽明胃，故口渴欲飲，濕阻于太陰脾，則，惡心嘔吐，納呆、脘痞腹脹。脾胃濕熱若熏蒸于肝膽，則易患黃疸(陽黃);熱熾灼液，故小便短赤，大便秘結(jié)，舌質(zhì)紅，舌苔黃厚膩，脈滑數(shù)等，也為濕熱俱盛之證。

　　濕熱吃什么好

　　第一：土茯苓燉水蛇

　　材料：土茯苓、水蛇、紅棗、生姜

　　做法：將水蛇切段并且清洗干凈，然后飛水一下備用;將土茯苓去皮之后切片;然后將土茯苓、水蛇、紅棗以及生姜片一起放入燉鍋中，大火燉煮3小時(shí)，起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。

　　注意事項(xiàng)：一定要選擇水蛇，而不是泥蛇，這兩種之間還是具有區(qū)別的，泥蛇的顏色比較的黑，雖然這兩種的外貌比較的相似，但是實(shí)際的燉湯效果差別還是比較大的。

　　功效：這道食譜不僅比較的滋補(bǔ)，同時(shí)水蛇肉也很鮮甜，對于身體好處多多。

　　第二：玉須泥鰍湯

　　材料：泥鰍、雞胸脯肉、小排骨、玉米須、蔥姜、食鹽、麻油

　　做法：將泥鰍破開腹部然后清洗干凈，最后用開水焯一遍，瀝干水分;將排骨切塊;將排骨放在砂鍋的最頂層，然后上面放泥鰍;隨后放入蔥姜以及適量的開水;玉米須用紗布裝好，然后扎緊口袋一起放入砂鍋中;小火熬煮到六七成熟的時(shí)候放入雞胸脯肉絲，爛熟之后放入食鹽以及麻油，起鍋服用。

　　功效：這道食譜能夠很好的治療多種疾病，例如泌尿系統(tǒng)感染、高血壓以及黃疸肝炎以及糖尿病等等。泥鰍性平，服用之后具有補(bǔ)中益腎的作用，而玉米須性平，能夠平肝清熱。

　　第三：潤燥黃豆肉排湯

　　材料：黃豆、肉排骨

　　做法：將黃豆洗干凈之后浸泡十五分鐘;肉排洗干凈之后切塊，然后用食鹽腌漬大約半個(gè)小時(shí);將肉排骨和黃豆一起放入燉鍋中，隨后小火熬煮2個(gè)小時(shí)。加入適量的食鹽就可以吃肉喝湯，并且全家人都是可以服用的。

　　功效：這道食譜能夠很好的去除體內(nèi)的濕氣，對于去濕熱有著很不錯(cuò)的作用。另外，日常如果出現(xiàn)了便秘、腳氣以及濕疹等情況，服用這道食譜是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。黃豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素，少量的經(jīng)常服用對于身體很有好處，不過如果過量服用容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。