節(jié)后要清理腸胃 最貼心的養(yǎng)胃飲食建議
春節(jié)在喜慶之余肯定要在家里胡吃海喝一番,吃了太多油膩食物,現(xiàn)在節(jié)后就要注意養(yǎng)胃哦!小編在這里給您介紹節(jié)后飲食如何護(hù)胃養(yǎng)胃。
宜葷素搭配
節(jié)日飲食少不了大魚大肉以及一些高脂肪、高蛋白的食物,大部分人都會出現(xiàn)脂肪攝入過高的情況,造成胃腸道超負(fù)荷,易引起高血脂。
建議肉畜類不能太多,主食不能太少,豆制品、奶類不可缺少,并有綠葉菜。主食也應(yīng)以谷類粗糧為主,可適當(dāng)增加燕麥、玉米等成分。多喝粥和湯,這些湯湯水水都具有良好的清火作用,也可吃些又好吃又好消化的食物,常言道“好吃不過餃子”,餃子是由小麥粉的皮,含有豐富的纖維質(zhì),餡又包含多種蔬菜,如香菇、木耳、韭菜、白菜、冬瓜、胡蘿卜、番茄、豆芽菜等,烹調(diào)方法使用煮、蒸,自然減少了油脂,易于消化。
飲食應(yīng)節(jié)制
人體消化器官的活動有一定規(guī)律,如果吃得太飽或喝得太多,就需要更多的消化液來進(jìn)行消化,無節(jié)制地進(jìn)食、暴飲暴食,使胃腸蠕動困難,影響正常的消化機(jī)能,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致急性胰腺炎、胃腸炎、胃腸潰瘍。所以節(jié)日飲食應(yīng)注意同一類的食物不要攝入過多,加之節(jié)日期間干果、鮮果充足,也增加了攝入量,各種食物的攝入大于平日飲食,建議三餐進(jìn)食以不餓為主,不能過飽過多過于復(fù)雜,以致節(jié)后體重增加。
清淡食物配粗糧
每次飯局后,一日三餐最好適量增加玉米、燕麥等成分,并要注意增加深色或綠色蔬菜的食用比例。同時(shí),多喝粥和湯水,其中以小米粥最養(yǎng)腸胃。當(dāng)然,光吃粗糧也確實(shí)容易餓,不如再來點(diǎn)又好吃又助消化的食物,常言道“好吃不過餃子”,小麥粉搟出來的餃子皮含有豐富的纖維質(zhì),餡又包含多種蔬菜,再加上使用蒸、煮之類的烹調(diào)手法,自然不用擔(dān)心油脂,一舉多得。
綠色蔬菜補(bǔ)充纖維
豐盛的飯局看似各類菜色都有,似乎可以滿足身體所需的各種營養(yǎng)成分。其實(shí)不然,膳食纖維就在你咀嚼大魚大肉的過程中慢慢流失了。許多人參加飯局之后就會出現(xiàn)便秘或排泄不順等情況,這就是因?yàn)樯攀忱w維攝取不足。所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補(bǔ)充足夠的纖維素。
少吃一口
聚餐是很正常的一件事,聚餐的宴席常常是很豐盛的,豐盛的菜肴和相互之間的互讓,往往會使人食欲旺盛而“吃撐”,如果暴飲暴食,很容易造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生,而且也容易因?yàn)槌蕴嘤湍伭藷o法消化而積聚脂肪!所以最好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制。
飯后不要馬上吃水果
飯后馬上吃水果對身體健康是非常不利的,因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃腸后,需要1~2小時(shí)的消化時(shí)間,才能緩慢排出。飯后立即吃水果,就會被先吃的食物阻滯在胃內(nèi),水果中的果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道,以至在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機(jī)酸,引起腹脹和腹瀉。長期如此,就會導(dǎo)致消化功能紊亂而致病變。所以,即便很想吃水果,也一定要等到飯后一兩個(gè)小時(shí)。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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