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            營養不足
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            警惕5類早餐最易長贅肉 早餐宜選擇的食物

            2015-12-07 10:39:50      家庭醫生在線

            女性朋友想得到青春活力,就必須了解到吃早餐的重要性。尤其是上班族女性最希望有什么樣的早餐呢?以下幾個早餐建議可以幫到你,不妨參考。

            像以下5類常見早餐最易長贅肉

            中式早餐

            傳統的MM大多會選擇中式早點,買個燒餅油條就上班去了。其實,油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品,經過高溫油炸之后,吸收了相當多的油,油脂含量嚴重超標,而且營養素被破壞,還會產生致癌物質,不宜長期使用。

            西式早餐

            許多OL都喜歡去麥當勞、KFC、7-11買早餐,如:漢堡包、油炸雞翅、薯條等。雖然美味可口,但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡里的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標,吃進去不堆積成脂肪才怪叻。而且,漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿足身體需求。

            零食早餐

            上班族都會在家里或公司備一些零食,如雪餅、餅干、巧克力等,以備不時之需,甚至把它們當早餐。其實,這樣是相當不健康的。零食多數屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降。早餐吃零食容易導致營養不足,體質下降,引起病菌入侵。

            水果、蔬果汁

            MM們為了減肥瘦身,經常以水果、蔬果汁來替代早餐。蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,確實有減肥的功效。但水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,提供身體所需能量。但是,它們所能提供的能量有限,不能滿足上午工作的需求。光吃水果容易餓,反而會讓你吃進去更多的熱量。

            方便面

            有些MM貪圖方便,就靠一杯方便面來撐住整個上午。雖然方便面方便快捷,美味可口,但是方便面多數經過油炸,脂肪含量相當高,而且湯粉多含味精,吃多了有害健康。而且,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導致便秘。

              早餐宜選擇的食物:

              富含優質蛋白質的食物:雞蛋、牛奶、香腸、豆漿等。

              富含維生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。

              富含碳水化合物的主食:面包、饅頭、花卷等。

              富含水分的液體食物:米粥、牛奶、豆漿、果汁等。 開胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、醬菜等。

              早餐正確就餐時間

              起床20至30分鐘再吃早餐最合適

              早餐吃得太早,會干擾胃腸的休息,使消化系統長期處于疲勞應戰的狀態。所以,在7點左右起床后,隔20~30分鐘再吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。另外,營養專家指出,早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好,因此早餐的就餐時間在7至8點之間最好。如果早餐吃得過早,那么應該相應增加午餐數量或者將午餐相應提前。

            (責任編輯:林銀珍 )

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