最怕老年癡呆 5種食物有助防老癡

　　老年癡呆癥的預防方法如下：

　　一、避免過度喝酒、抽煙、生活有規律。

　　二、預防動脈硬化、高血壓和肥胖等生活習慣病。

　　三、小心別跌倒，頭部摔傷會導致癡呆。

　　四、飲食均衡，避免攝入過多鹽分和動物性脂肪。一天食鹽的攝入量應控制在10克以下，少吃動物性脂肪及糖，而蛋白質、食物纖維、維生素、礦物質等都要均衡攝取。

　　五、適度運動，維持腰部及腳的強壯，手的運動也很重要，常做一些復雜靈巧的手工會促進腦的活力，做菜、寫日記、吹奏樂器、畫畫等都有預防癡呆的作用。

　　六、對事物常保持高度的興趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止記憶力減退。老年人應多做些感興趣的事及參加公益活動、社會活動等強化腦部神經。

　　5種食物有助防老癡

　　1.豆類。豌豆、綠豆等豆類含有B族維生素，有助于防止大腦萎縮、控制血糖和保護神經系統。

　　2.杏仁。杏仁富含維生素E，這種維生素可改善血管健康。多項研究表明，高血壓患者補充維生素E可降低罹患認知障礙癥風險。

　　3.魚。魚類(尤其是深海肥魚)富含有助于減少體內炎癥的歐米伽3脂肪酸。加州大學洛杉磯分校科學家發現，歐米伽3脂肪酸血液濃度較低的人群更容易發生腦萎縮，在記憶力測試中成績更差。

　　4.菠菜。研究發現，菠菜中至少含有15種不同的抗氧化劑類黃酮。研究發現，類黃酮有助于推遲與認知障礙癥有關的β淀粉樣斑塊的形成。

　　5.咖啡。南佛羅里達大學最新研究發現，每天喝2杯咖啡有助于防止認知障礙癥。在患有輕度認知障礙的老年人中，經常喝咖啡的老人在2~4年內發生認知障礙癥的危險比不喝咖啡的老人更小。