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            梨的不同吃法 產生不同的功效

            2016-04-13 09:03:27      家庭醫生在線

            吃梨的好處有很多,但也不得不注意飲食禁忌。現在就隨小編一起來看文章吧。

            吃梨的食療功效

            梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。

            想要用梨子養生前要考慮是否適合自己的體質,體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉亦可;若有長期腹瀉的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹瀉加劇。

            哪些朋友更應該吃梨

            中老年朋友更應該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。

            患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因為貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以凈化腎臟,清潔腸道。對于甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。

            吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。

            梨的不同吃法,可產生不同的功效

            白梨蜂蜜 大白梨1個,蜂蜜50克。將白梨去皮核,納蜂蜜于梨心中,放入碗中,置籠中蒸熟服食,每日1~2次,連續2~3天。潤肺止咳,清熱化痰,適用于秋燥及肺燥咳嗽。

            川貝冰糖梨 川貝粉5克,大雪梨1個,冰糖適量。將梨去皮核,切片,同川貝、冰糖同入碗中,蒸熟服食,每日1~2次。化痰止咳,適用于痰熱咳嗽。

            雪梨飲 雪梨或蜂蜜適量。將雪梨去皮切碎,搗汁飲服或將其熬膏加蜂蜜飲服,每日數次。清熱生津,適用于熱病傷津口渴或酒后煩渴。五汁飲梨汁、荸薺汁、蘆根汁、藕汁、姜汁各等份。將五汁混勻,涼服或溫服,每日2~3次。醒酒解渴,適用于酒后煩渴、胃脘灼熱。

            麻黃蒸梨 大自梨1個,麻黃2克,冰糖適量。將梨去皮核,納入麻黃、冰糖于梨心中,上籠蒸熟,去麻黃服食,每日2-3次。化痰止咳,適用于外寒內熱之痰熱咳嗽、上氣喘急等。

            羅漢果梨飲 羅漢果、大白梨各1個,崗梅10克,冰糖適量。將梨去皮,切碎,與羅漢果、崗梅同入鍋中,加清水適量,煮沸去渣取汁飲服,每日數次。清熱利咽,適用于咽痛失音、聲啞咽干等。

            百合蒸梨 百合30克,雪梨1個,冰糖適量。將雪梨去皮核,切片,與百合、冰糖同入鍋中,加清水適量煮至爛熟后服食。潤肺止咳,適用于肺結核病的食養。

            蓮米銀耳梨 蓮米20克,銀耳10克,雪梨1個,冰糖適量。將蓮米、銀耳發開,洗凈,雪梨去皮核,切片,同入鍋中,加清水適量,同煮至蓮米熟透,湯濃時服食。清熱潤燥,化痰止咳,適用于燥熱咳嗽及秋燥的食養。

            雪梨葡萄飲 雪梨、葡萄、蜂蜜各適量。將雪梨、葡萄榨汁,加入蜂蜜適量,混勻飲服,每日2-3次。生津止渴除煩,適用于熱病煩渴、聲嘶、咽干等。

            (責任編輯:潘瑋璐 )

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