3款海帶補腎食譜 入腎經補腎氣

男性補腎食物眾多，其中就包括海帶。海帶有補腎氣的功效，對于男性朋友來說，在日常生活中可選擇食用海帶。今天，就推薦五款食譜，海帶補腎吃起來。中醫認為，海帶味咸性寒，生于寒冷海水中而稟抗寒之性，入腎經而有溫補腎氣之功。

以下就為大家推薦海帶的3種食譜：

一、涼拌海帶絲

材料：干海帶，大蔥，鹽，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油

做法：干海帶泡發洗凈切絲，大蔥切絲，加鹽、糖、醋、香油、蒜汁拌勻，加點辣椒油味道更贊，冷藏后食用口感更好

二、黑豆海帶牛尾湯

原料：牛尾、海帶、黑豆、桂圓蔥、姜、味噌、鹽、紹酒

做法：

1、將牛尾洗凈，涼水下鍋，焯水，去凈血末。撈出。

2、海帶洗凈切菱形塊，黑豆提前半天用清水泡發，蔥切段，姜切片。

3、桂圓去皮包出桂圓肉。

4、鍋中做開水，放入牛尾、蔥姜，開鍋撇去浮沫后再加入紹酒。

三、胡蘿卜海帶絲湯

材料：水發海帶絲100克，胡蘿卜150克，蘿卜50克

調味料：白砂糖，雞精，味精，鹽

做法：

1、海帶絲洗凈切段，沸水焯熟，胡蘿卜、蘿卜洗凈切絲。

2、鍋加水煮沸，放入蘿卜絲、海帶絲煮熟，加入調味料即可。

但吃海帶并非人人皆宜，要注意以下三個禁忌：

1、脾胃虛寒者和患有甲亢的病人不能吃海帶，因為海帶里碘的含量比較高，這兩種人食之會加重病情。

2、孕婦和乳母不要多吃海帶，因為海帶里所含的碘會隨著血液循環或者乳汁進入到胎（嬰）兒的體內，引起胎（嬰）兒甲狀腺功能障礙。

3、吃完海帶后不要立刻喝茶，因為喝茶或者吃酸澀的食物都會影響人體從海帶中吸收鐵物質，引起高鐵血癥。朱本浩