熬夜可傷胃陰 推薦3款養胃食療

在工作壓力大、生活節奏快的今天，熬夜成為普遍的現象。許多熬夜的人群出現胃疼、胃脹、惡心、噯氣、吃不下飯等各種胃病癥狀。中醫專家指出，熬夜耗胃陰。這是因為胃是一個“喜潤惡燥”的器官。如果經常熬夜、睡眠質量不高，加上精神長期處于緊張狀態，平時飲食過于燥熱等，會在不知不覺中損耗胃陰。下面中醫教經常熬夜的您如何養好胃，避免胃陰受損。

胃屬“燥土”、“喜潤惡燥”，熬夜、壓力大均可傷胃陰

從中醫的角度看，經常熬夜、睡眠質量不高、精神長期處于緊張狀態，都可能導致人體胃陰不足。從五行學說來看，胃屬“燥土”，“喜潤惡燥”，就像干涸的土地一樣，希望有水滋潤。

“濃睡為養陰之法”是中醫的一句名言。因此，如果一個人的睡眠質量不高，經常熬夜便容易“暗耗陰液”。此外，人體的汗液也同屬“陰液”，很多人之所以在炎熱的夏季吃不下飯和出汗多，損傷陰液也有很大關系。

另外，肝和胃的關系也非常密切，脾胃的運化功能有賴于肝氣的疏泄，而緊張、焦慮、郁悶、惱怒等情緒都容易傷肝，容易出現一系列消化道癥狀，比如沒有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。

熬夜人士的護胃食療

1、蘋果粥

做法：將蘋果去皮，洗凈，切塊；大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸后，納入蘋果，煮至粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，或將蘋果洗凈，榨汁，待粥熟時調入藥粥中服食，每日1劑。

功效：蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃，開胃消食等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結、高血壓等。

2、胡蘿卜粥

做法：胡蘿卜350克，加粳米100克，先將胡蘿卜1～2根（按個人喜好定）洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。

功效：胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，同時也適宜于皮膚干燥、粗糙作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良。

3、參芪猴頭菇燉雞

猴頭菇100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。

將猴頭菇洗凈去蒂，發脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內，文火慢燉。

功效：此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。