推薦3款粥的簡易做法 養胃又健康

我們經常說人是鐵飯是鋼一頓不吃餓的慌，因此，吃飯成為我們每天最重要的事。但是我們都不知道如何健康的飲食，尤其是男人們，由于工作繁忙，沒有人會去理會自己的胃是否健康。下面我們介紹下男人養胃注意四大禁忌。

男人養胃注意四大禁忌

1、 忌飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70~90%，而潰瘍病治愈后，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染。不潔的食物，是感染潰瘍的原因之一。

2、 忌饑飽不均

饑餓時，胃多內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又會損害胃的自我保護機制；胃壁過擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

3、 忌狼吞虎咽

食物進入胃內，經研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內。如果狼吞虎咽，食物咀嚼不細，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷。另外，細嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于養胃。

4、 忌酗酒抽煙無度

如果已有消化系統疾病，應立即戒掉煙酒。吸煙可使胃部血管收縮，減少胃部血液供應，同時抑制胃黏液的分泌，加重胃黏膜損害。過量飲酒則會直接破壞胃黏膜屏障，引起胃黏膜充血、水腫、糜爛甚至出血。酒精還會引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。

教大家幾款粥的做法，健康又養胃

1、糯米粥

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

做法：將糯米淘凈，放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥服食，喜好甜食者，可加白糖適量同煮服食。

2、粳米粥

粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。

3、火麻仁粥

火麻仁潤腸活血，對婦人產后余疾，大腸風熱結澀和惡露不暢者有破積血、復血脈、通淋、滑腸之功，加大米補中益氣，健脾和胃，對產后便秘有救，對老人諸虛腸燥便秘亦有效。

做法：每次用火麻仁15克，加水少許搗爛，再加大米50克及水適量煮粥，調味服食。