補鈣從娃娃抓起 選擇鈣劑考慮五要素

在日常兒童保健門診中，不少家長問及如何給孩子補充鈣、鐵、鋅，有的還談到自己的“經驗”，發現有一些誤區。小兒在不斷地生長發育，在這過程中需要及時補充各種營養素。我們將分幾期介紹小兒如何補充各種營養素。

鈣屬于宏量元素，是骨骼及牙齒中的主要成分（占全身鈣量的99%），缺鈣的孩子骨骼發育不良，常見的疾病是佝僂??；鈣還起到調節神經肌肉生理活性的作用，當體內缺鈣，血鈣降到一定的水平以下孩子會出現抽搐；此外，鈣還與血液凝固有關。據2002年全國居民營養調查，我國兒童每日鈣的攝入量僅及推薦量的41%，一半還不到！比以往兩次（每10年調查一次）調查的結果還要低！

哪些食物中含鈣量多？

每天的推薦鈣攝入量與年齡有關，6個月以下300毫克，6個月～1歲400毫克，1～4歲600毫克，4～11歲800毫克。

食物中鈣的主要來源以奶和奶制品（如奶酪、發酵的酸奶）、硬果類（如花生）及連殼一起吃的小魚小蝦、豆類（尤其是黃豆）及豆制品（如豆腐、百葉、豆腐干等）；綠色蔬菜（尤其苜?！址Q草頭、薺菜、雪里蕻）也是鈣的較好來源。

補鈣補到什么時候？

如果目前有缺鈣的現象，則在醫生的指導下進行治療。當糾正后，平時可以通過食物補充為主，如果每天總的鈣攝入量達不到每天推薦的量，則需通過藥物來補充，并同時服維生素D。

如何選擇鈣劑？

目前市場上兒童服用的鈣劑琳瑯滿目，至少百余種，如何正確選擇呢？可以參考以下幾點：

1、含鈣量：不同鈣劑的含鈣量相差甚大，如葡萄糖酸鈣含鈣量為9%，乳酸鈣為13%，醋酸鈣為23%，碳酸鈣為40%。

2、溶解度：溶解是吸收的前提，應選擇溶解度大的鈣劑。溶解度最好的為氯化鈣，依次為乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、碳酸鈣。目前對一些難以溶解的鈣，加了一些酸，調節其酸堿度使溶解度提高。

3、吸收率：要選擇吸收率高的鈣劑。

4、口味：口味好的鈣劑容易被小兒接受。

5、價格：補鈣是長期的過程，在購買之前要對各種產品的價格比較一下，計算獲得同量的鈣要花多少錢，即所謂“鈣價比”。

怎樣幫助身體吸收鈣？

同樣吃一種鈣劑的吸收率與以下因素有關：

1、不同的年齡階段：吸收率嬰幼兒期為50%～60%，青少年期35%～40%，成年時期15%～20%，老年時期10%～15%；

2、不同的服藥時間：餐時或餐后服用優于空腹服；

3、不同的服藥方法：一次大劑量不如分次小劑量；

4、其他膳食成分的影響：促進鈣吸收的有維生素D3、賴氨酸、乳糖等；抑制鈣吸收的如植酸鹽、草酸鹽、膳食纖維、脂肪酸等。