熱天吃狗肉要謹慎 別和大蒜杏仁同吃

熱天吃狗肉并不對對身體造成實質性的傷害，在熱天吃狗肉時只要注意食用量和食用禁忌人群的前提下，還是可以考慮吃狗肉的。下面讓我們具體來看看吧！

熱天能吃狗肉嗎

可以適量吃。雖然熱天吃狗肉容易上火，但熱天吃狗肉并不對對身體造成實質性的傷害，所以在熱天吃狗肉時只要注意食用量和食用禁忌人群的前提下，還是可以考慮吃狗肉的。

狗肉的營養價值

1、狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用；

2、食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。

熱天吃狗肉注意什么

吃狗肉后不可立即喝茶

因為狗肉中的蛋白質極易與茶葉中的鞣酸結合，生成一種叫鞣酸蛋白的物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，導致便秘。

忌食瘋狗的肉

不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉，不宜食用冷藏加工的狗肉。

不能和大蒜和杏仁同吃

食大蒜及杏仁時禁忌食用狗肉。