飲食如何調理口腔潰瘍？喝碗藕湯清熱去火

口腔潰瘍吃什么？想必這是很多出現口腔潰瘍的親們很想知道的。那么，口腔潰瘍時究竟吃什么好呢？下面就來聽聽專家怎么說的吧。

口腔潰瘍喝點藕湯

蓮出污泥而不染，其根蓮藕亦為正氣食材，補中益氣還能清熱除煩。上火最適合用蓮藕煲湯作食療。

口腔潰瘍是春天常見的口腔黏膜潰瘍性疾病，主要與溫度、氣候、個人體質、飲食及生活習慣有關。此外，偏食、過度疲勞、精神緊張、疾病、創傷等，也會造成身體抵抗力下降，導致口腔潰瘍頻繁發作。傳統醫學治療口腔潰瘍，一般用瀉火解毒、清熱利濕的治法。而藕味甘、性平寒，有清熱生津、除暑熱、涼血止血、潤肺止咳等作用。

排骨藕湯治療口腔潰瘍效果不錯，藕要選擇孔多、皮白的老藕。藕入鍋前先用淡鹽水浸泡10分鐘，待排骨煮到五成熟時，將段狀老藕倒進湯鍋，旺火煮沸后用文火煨，直到排骨、老藕燉得酥爛，加適量鹽和味精，每日一次，連續一周療效顯著。還可用藕200克，糯米50克，蜂蜜5克，白糖15克，一起熬制成蜜汁甜藕粥也很不錯。

口腔潰瘍日常飲食調理

1、多食含鋅食物，以促進創面愈合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。

2、多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，有利于潰瘍愈合。故應多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、白菜、菠菜等。

3、忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物，如蔥、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。

4、忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料。

5、多喝開水，盡可能避免刺激。

6、飲食要軟、易消化，重者可給予半流質飲食。

7、避免過多食用酸、堿、辣或烤炸的食物。

8、多吃新鮮清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。