小酌葡萄酒好處多 這四類人群不宜多飲用
越來越多的人們選擇每天喝一點(diǎn)葡萄酒,而葡萄酒也被當(dāng)作是酒中較為養(yǎng)人的一類。你知道小酌葡萄酒的好處嗎?而哪些人不能喝葡萄酒呢?下面一起來看看吧。
小酌葡萄酒的好處
1、你的抗病毒能力比較強(qiáng)
一份英國(guó)研究顯示,每天飲用一小杯葡萄酒的人比其他人感染幽門螺桿菌的幾率要低。幽門螺桿菌通常是胃炎、潰瘍和胃癌的主要誘因。西班牙也有研究顯示,如果人們經(jīng)常接觸受污染的食物,那么每天飲用半杯紅酒也能夠有效預(yù)防由沙門氏菌等細(xì)菌引起的食物中毒。
2、你肯定比別人年輕
葡萄酒具有抗衰防老化的功效,葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化。葡萄酒的美容功能源于它含有豐富的多酚物質(zhì)和白藜蘆醇。這些成分具有超強(qiáng)的抗氧化功能,能提高人體的新陳代謝,淡化色素,使皮膚變得更加白皙和光滑。
3、你身體肯定不會(huì)發(fā)福
你之所以胖,是因?yàn)槟愫鹊钠咸丫撇粔蚨啵ǜ`以為,可能還有懶得鍛煉的原因哦)。葡萄酒含有酚類物質(zhì),同時(shí)含有維生素C、維生素E及胡蘿卜素,這些物質(zhì)具有抗氧化作用,可以提升人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)膽固醇的比例,保持人體正常的新陳代謝,使人的體形不會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而變得臃腫。另外,葡萄酒含有大量的鐵質(zhì),具有活血暖身的功效,因此能夠有效地減少身體內(nèi)水分的堆積,這樣可以通過消腫達(dá)到減肥的目的。
4、一口氣,上五樓,不費(fèi)勁
每天適量喝點(diǎn)紅酒具有強(qiáng)化骨骼的作用。美國(guó)塔夫斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),適量喝點(diǎn)葡萄酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨質(zhì)密度。因此,再選擇蓋中蓋牌高鈣片的同時(shí)(偷笑),可以考慮每天喝點(diǎn)紅酒,一口氣,上五樓,不費(fèi)勁。
不適宜飲酒的四類人群
1、兒童
“兒童不宜飲酒”可謂是人們的共識(shí),的確,飲酒對(duì)兒童大腦的傷害很大。因?yàn)閮和拇竽X還處于發(fā)育階段,飲用包含葡萄酒在內(nèi)的酒精飲料,極易影響兒童的大腦發(fā)育,導(dǎo)致兒童的智商下降,從而帶來兒童注意力分散、記憶力下降等不良后果。
2、肝病患者
一般來說,正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的,因?yàn)楦闻K可以將體內(nèi)的酒精代謝解毒。但肝病患者的肝臟功能或多或少地已受損害,對(duì)酒精的解毒能力較正常人來說較弱,故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
3、孕婦
一些侍酒師認(rèn)為,孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的,但另一些醫(yī)學(xué)研究者卻向準(zhǔn)媽媽們發(fā)出警告:孕婦體內(nèi)即使是少量的酒精也可能對(duì)胎兒造成傷害,尤其是對(duì)胎兒腦干神經(jīng)的傷害較大,容易導(dǎo)致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動(dòng)癥的發(fā)生。
4、胃病患者
雖說葡萄酒有助于保護(hù)腸胃和幫助消化,但已有胃腸道疾病尤其是嚴(yán)重胃病的患者,是不適宜飲用葡萄酒的,否則很容易對(duì)胃造成刺激而加重病情。
葡萄酒忌與這些食物同食
1、忌有醋相伴
通常而言,沙拉不會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生影響,但如果其中拌了醋,則會(huì)鈍化口腔的感覺,使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因?yàn)槠渲械臋幟仕崤c葡萄酒的品格能夠協(xié)調(diào)一致。
奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侶”,只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。
2、忌濃香辛辣食品
辛辣或濃香的食品配葡萄酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒,可算找對(duì)了“情人”。
巧克力有時(shí)也會(huì)對(duì)葡萄酒口感產(chǎn)生不利的影響,但有人表示配陳年的赤霞珠葡萄酒能夠獲得成功。班費(fèi)巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果極佳、令人欣喜。這款意大利葡萄酒果香細(xì)膩而爽脆,恰到好處的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁與香甜,同時(shí)又使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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