熱感冒能喝菊花茶嗎
菊花茶在市面上是很受人們的歡迎的,不僅菊花茶的口感是很好的,而且對(duì)人們的身體狀況也有一定的調(diào)理作用,對(duì)于出現(xiàn)了熱感冒的患者來(lái)說(shuō),也要選擇好適合癥狀的飲食類(lèi)型,那么熱感冒能喝菊花茶嗎?
熱感冒能喝菊花茶嗎
風(fēng)熱感冒可用菊花茶調(diào)理。野菊花對(duì)防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好。白色的菊花味道甘甜,清熱能力稍差,平肝明目的效果好,黃色的菊花味道稍苦,清熱能力強(qiáng),常用于散風(fēng)熱。
風(fēng)熱感冒用菊花配桑葉、夏枯草,泡水喝(糖尿病人不要加糖),可治熱感冒。菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實(shí),菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用,長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。同時(shí),菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。
所以說(shuō),菊花的用途是非常廣的,它對(duì)于治療風(fēng)熱感冒很有效果。在中醫(yī)里,有很多中藥都是藥食同源的,它們不僅可以食用,還能作為中藥來(lái)使用。經(jīng)常喝菊花茶的好處還有很多,你可以適當(dāng)?shù)亩嗪纫恍?/p>
菊花的食療方法
1、菊花糕:材料:杭白菊20~30朵、馬蹄粉 200 克,新鮮菊花 1 朵(切碎) 、冰糖適量。做法:用清水煮菊花約10分鐘(將菊花用紗布包起來(lái),可避免隔渣的麻煩),當(dāng)顏色呈現(xiàn)淡黃色即可,不要煮得時(shí)間過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)略帶苦味。取出菊花加入冰糖調(diào)味,甜度要比正常的略甜一點(diǎn),因?yàn)榧尤腭R蹄粉溶液后會(huì)有稀釋作用。加入已切碎的新鮮菊花。將馬蹄粉以適量清水溶解,倒入菊花水大火蒸約15~20分鐘,變成完全透明即熟,熱食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、杏肉等細(xì)小果脯塊或者鋪上檸檬片。
2、菊花粥:用菊花與粳米同煮成粥,能清心、除煩、明目、祛燥。古人還有菊苗粥,用甘菊新長(zhǎng)出來(lái)的嫩頭,切細(xì),入鹽同米煮粥,食之能清目寧心。
3、菊花火鍋:蘇杭一帶的名饌,它將鮮菊花瓣浸于溫水中漂洗,撈起放入竹籃里濾凈。暖鍋里盛著原汁雞湯或肉湯,桌上備有生魚(yú)片或生雞片。將魚(yú)片或肉片投入鍋時(shí),須抓一些菊花瓣投入湯中,魚(yú)片雞湯加上菊花“三合一”所產(chǎn)生的清香和鮮美,特別奇特,令人胃口大開(kāi)。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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