更年期飲食有什么秘訣

1、多吃新鮮綠色蔬菜和水果

尤其是含胡蘿卜素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果，如小白菜、芹菜、大棗、山楂等，能增加血管的韌性，促進血膽固醇的排除，預防動脈粥樣硬化、冠心病。

2、適量蛋白質

更年期隨著性腺的退化，其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應選用優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆制品。

3、低脂飲食

限制動物脂肪，如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物，如蛋黃、腦髓、動物內臟等。因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高，而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油，如玉米油、豆油、花生油等。

4、糖類不宜多吃

糖類食用過多，會引起肥胖。可多吃一些復合糖類，如淀粉、小米等。

5、選用含鈣豐富的食物

牛奶和豆制品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有：蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等，可預防骨質疏松癥。

6、多食用富含維生素B1的食物

比如瘦肉、小米、豆類等，對保護神經系統、減輕更年期綜合征的癥狀有益處。

7、持大便通暢，養成定時排便的習慣

便秘者可多食一些含纖維素較高的食物，如豆類、芹菜、馬鈴薯等，另外，纖維素還能抑制膽固醇的吸收，從而有顯著的降血清膽固醇的作用，因而能預防動脈硬化。

8、用刺激性強的食物

如酒、濃茶、咖啡等，因更年期的婦女情緒不穩定，進食這些食物易激動。

9、淡飲食

限制食鹽的攝入量，每日食鹽量在6克以下。因為更年期常好發高血壓和動脈硬化，而食鹽中含有大量的鈉離子，吃鹽過多，可增加心臟負擔，并能增加血液黏稠度，從而使血壓升高。