推薦五款治療感冒的食譜

一、香菜蔥白湯

材料：香菜15克，蔥白15根，生姜9克。

做法：將香菜、蔥白、生姜洗凈、切碎放鍋中加清水適量煎煮10～15分鐘，去渣取汁飲服即可。

功效：此湯功效可散寒，適合風寒引起的感冒，常見癥狀是發熱、無汗、頭疼、四肢酸疼、鼻塞流清涕等。建議每日2次，連服2～3日。

二、黃芪鯽魚湯

材料：鯽魚一條，黃芪15克，白術6克，防風3克，蔥、姜、鹽適量。

做法：將黃芪、白術煎汁去渣。取藥汁加水至1500毫升，放入鯽魚燉煮，調味即可，吃魚喝湯。

功效：鯽魚甘、溫，健脾生肌，中藥具有益氣固表功能。老年人或體質弱的人患感冒時很適合食用此款湯。

三、荊芥粥

材料：荊芥9克，薄荷3克，淡豆豉9克，糯米100克。

做法：荊芥9克，薄荷3克，淡豆豉9克，煎煮，沸后5分鐘，濾出藥汁，去渣，加入糯米100克煮粥，稍煮即成。每日2次，溫熱服食。

功效：患上風熱感冒的人可以多食用這款粥。

四、薄菊粥

材料：薄荷、菊花各9克，桑葉、淡竹葉各6克，粳米100克。

做法：將薄荷、菊花各9克，桑葉、淡竹葉各6克，水煎，沸后5分鐘，濾出藥汁，去渣，加入粳米100克煮粥，稍煮即成。每日分2次服食。

功效：適合暑濕感冒的人食用，暑濕感冒的癥狀有身熱，微惡風，無汗或微汗，頭昏重脹痛，心煩，口渴，肢體酸重或疼痛，或口中黏膩，渴不多飲，胸悶，惡心，小便短黃。

五、薄荷粥

材料：鮮薄荷30克（干的10克），粳米60克，冰糖少許。

做法：水煎薄荷5分鐘，去渣取汁，用粳米熬粥，再加入薄荷汁稍煮一會兒，加入冰糖調化即可食用。

功效：此粥功效可疏風，清利頭目，適合風熱引起的感冒，常見癥狀是喉嚨疼，有膿涕，發熱、口渴，便秘。建議早晚溫熱服用。