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            冬季養生知識 冬季減肥食譜推薦

            2017-04-18 14:00:31      

            第一:麻婆茄子雜菌

            材料:金針菇、灰樹花、香菇、蔥姜蒜、茄子、甜椒、芝麻油、豆瓣醬、料酒、醬油、食鹽、藕粉

            做法:將所有的食材都切絲備用 ,另外茄子則是切塊備用;將準備好的茄子以及甜椒放入芝麻油鍋中爆炒,然后取出放入干凈的盤子中;隨后將對蔥姜蒜進行爆香,放入所有的食材煮熟,加入醬油、料酒等等調味;最后放入少量的藕粉,水分吸收干凈之后就能夠起鍋服用了。

            功效:菌類具有很好的吸收體內多余脂肪的效果,并且含有多種維生素以及微量元素,不僅具有減肥的效果,同時還能夠很好的滋養身體,提高身體抵抗力。

            第二:雜菌芝士燴飯

            材料:金針菇、杏鮑菇、玉蕈、洋蔥、橄欖油、米飯、干酪、番茄汁、食鹽、西芹葉

            做法:將所有的菌類食材全部切斷以及切片備用;將菌類食材放入開水中焯一遍;將洋蔥和大蒜放入橄欖油鍋中進行爆香;隨后放入準備好的米飯,最后加入已經煮熱的菌類;最后在繼續煮大約十五分鐘,起鍋之前加入西芹葉、胡椒粉以及食鹽等調味,這樣就可以了。

            功效:這道食譜味道的層次感比較強,所以具有很好的增加食欲的效果,除此之外還具有減肥以及強身健體的作用。

            第三:雜菌粉絲蛋湯

            材料:樸蕈、香菇、猴頭菇、金針菇、木耳、竹筍、雞蛋、醬油、粉絲、食醋、胡椒粉、料酒、食鹽、醬油

            做法:將所有的菌類食材清洗干凈,然后和竹筍分別切絲備用;粉絲則是浸泡到清水之中,直到腫脹開來;在鍋中加入清水以及各種調味品,煮開之后繼續住兩分鐘,最后加入食鹽以及醬油;將生雞蛋攪拌之后倒入鍋中,起鍋之前加入少量的食醋。

            功效:這道食譜不僅具有很好的減肥效果,雞蛋以及各種菌類中所含有的營養物質也能夠很好的促進身體健康。另外,經常服用這道養生食譜,還具有很好的預防冬季風寒感冒的效果。

            第四:菌菇豆腐辛辣燴飯

            材料:米粉、灰樹花、豆腐、冬菇、料酒、花椒以及醬油

            做法:將冬菇放入清水中浸泡,等到它長大之后取出瀝干水分,水留著;將灰樹花以及冬菇一起切片備用;將豆腐放入清水中洗洗,然后切薄片備用;將泡冬菇的水放入鍋中,然后加入醬油以及料酒煮開,隨后放入準備好的所有食材,蓋上蓋子小火熬煮;的呢感到水分差不多的時候進行翻炒,這樣就可以了。

            第五:菌香雞排

            材料:杏鮑菇、土豆、雞胸肉、洋蔥、生姜、大蒜、雞蛋、食鹽、面粉

            做法:將杏鮑菇清洗之后切碎末,洋蔥切斯;土豆清洗干凈之后包裹好放入微波爐中加熱一分半鐘的時間,然后搗爛;往土豆末中加入肌肉、杏鮑菇、洋蔥等等,然后令所有的食材都粘在雞肉上;最后在撒上面粉沾上雞蛋液;最后將雞排放入橄欖油中煎炸三分鐘左右,變成均黃色就可以起鍋了。

            (責任編輯:陳曉 )

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