減肥最常見的6種飲食方法

1。減肥菜湯

原理：清一色蔬果放湯，無肉低卡，連吃一星期想肥都難。

優劣：純粹蔬菜無雜肉，就算連渣都不放過，卡路里都肯定低，減低食量之余且幫助腸道蠕動。不過菜的蛋白質不及肉類，攝取不足蛋白質，不能達致飲食均衡。

2。節食

原理：食少些，少入多出，脂肪無機會逗留。

優劣：起初體重下跌得快，所失的是水份，之后身體自動調節，從肌肉取去能量，后果是肌肉強度差，易累、易拉傷、汗臭。身體受損后的復元度慢。

3。排毒

原理：藥物含輕瀉劑，不吸收油脂，無法發揮脂肪的應有功能。

優劣：油溶性維他命A、D、E、K要藉油脂帶入身體才能吸收到，對營養攝取有不良影響。

4。減肥茶

原理：以蕃瀉葉做茶的主要原料，達到輕瀉效果，且茶的咖啡因可分解卡路里。

優劣：茶含咖啡因，能促進新陳代謝消耗卡路里，喝得太多可能會有胃痛問題，而且咖啡因會令心跳加速，心臟病患者要小心。

5。減肥糖

原理：阿巴斯糖類，卡路里低，減少熱量攝取量。

優劣：取代正常糖類甜味，卡路里比一般糖少，甚至適合糖尿病患者。但正因減低卡路里吸收，使體內的儲存能量下降；而且不能過分加熱，高溫度會令此類糖變質，產生至癌物質。

6。辣椒

原理：所含的辣椒素或稱為辣椒鹼，成分愈高辣味愈濃；可刺激中樞神經，促進荷爾蒙分泌，加速新陳代謝。吃過辣椒體溫會上升，消耗能量令身體排出汗水，所消耗的能量和踩單車效果相若，有助脂肪燃燒。

優劣：只能輕微消耗卡路里。多吃會熱氣，高濃度食物對味蕾有損害甚至灼傷胃部。